Bur­ra­ta di Bufa­la

Bur­ra­ta di Bufa­la
8,20 €
Inhalt: 200 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)

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Burrata di Bufala Die Besonderheit dieses mit der Hand gezogenen Bur­ra­ta di... mehr
Produktinformationen "Bur­ra­ta di Bufa­la"

Burrata di Bufala

Die Besonderheit dieses mit der Hand gezogenen Bur­ra­ta di Bufa­la-Mozzarellas befindet sich in seinem Kern: feine Mozzarellafäden und Sahne, werden von einer Masse aus cremigem Büffelmozzarella umschlossen. Hier treffen einzigartiger Geschmack, verschiedene Konsistenten und unvergessliche Optik aufeinander. Burrata di Bufala schmeckt zusammen mit frischen Tomaten, Basilikum etwas Salz und Pfeffer besonders gut. 
 
Hinweis zum Versand: Wir versenden unsere Waren immer frisch und gut gekühlt am Mittwoch.
 
Inhalt:
1 Kugel

Haltbarkeit&Lagerung

Im Kühlschrank bei +6°, 10 Tage haltbar

Zutaten: Mozzarella 70%, pasteur. Büffelmilch, Lab, mind. 56% Fett i. Tr., Créme Double 30%... mehr

Zutaten:

Mozzarella 70%, pasteur. Büffelmilch, Lab, mind. 56% Fett i. Tr., Créme Double 30% ( Sahneerzeugnis aus Milch 45% Fett i. Tr.), Salz

Nährwertangaben je 100g:
Brennwert                                 1412,2kJ / 341,1 kcal 
Fett                                            30,09g 
Davon gesättigte Fettsäuren       20,6g 
Kohlenhydrate                               0,1g 
Davon Zucker                                0,1g 
Eiweiß                                        15,41g 
Salz                                            0,997g

Allergiehinweise:
Enthält Milch (einschließlich Laktose)

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Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Über uns

Karolina Ellerbrock:
Anna´s Hof wurde 2008 von Inhaberin Karolina Ellerbrock gegründet und ist seither ein reiner Familienbetrieb. Nach dem sie sich in der Landwirtschaft etablieren konnte, hat sie mit viel Einsatz, Ausdauer und Durchsetzungsvermögen die Produkte der Büffel auf den regionalen Wochenmärkten in und um Hamburg angeboten und unseren Kunden mit Erfolg schmackhaft gemacht.  

Katrin Priebe:
Nach Beendigung Ihrer Lehre zur Groß- und Außenhandelskauffrau übernahm Katrin Priebe den Vertrieb bei Anna´s Hof und ist seither für die gewerblichen Kunden aus Gastronomie, Hotellerie sowie für Feinkostgeschäfte erste Ansprechpartnerin. 
Bereits nach kurzer Zeit, konnte Katrin sich mit Anna´s Hof erfolgreich auf Sylt, in Hamburg und in Schleswig- Holstein etablieren. 
Auch auf den Hamburger Wochenmärkten ist Katrin kein unbekanntes Gesicht mehr. Wenn der Andrang an unseren Marktständen wieder einmal besonders groß ist, packt sie hier gerne mit an, damit niemand all zu lang auf seine Büffelspezialitäten warten muss.
Die Wartezeit überbrückt die Hamburger Deern gern auch mal mit einem kurzen Schnack.

Günter Ellerbrock:
Günter ist, wie schon seine Vorfahren, Landwirt mit Leidenschaft auf dem seit vielen Generationen bestehenden Hof im schönen Ellerbek. Bis 2012 als reiner Rinderzuchtbetrieb, kamen die ersten Wasserbüffel dazu. Heute ist Günter unser Herdenmanager und die Bezugsperson für all unsereTiere.
 

Eika & Fiete

Sie sind das Herzstück von Anna´s Hof. Sowohl als Hütehunde, Spielgefährten für handaufgezogene Kälber, als auch als Kuschelpartner, haben unsere kleinen Münsterländer Eika & Fiete den Hof fest im Griff.

Philosophie

Die Milch der Büffel ist in ihren Bestandteilen an Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) und Ihrer Zusammensetzung an Makronähstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette) einzigartig und auch für Laktoseintolerante Menschen, aufgrund des „A2 Caseins“ (Milcheiweiß) deutlich besser verträglich. Wasserbüffel sind vielfältig und etwas Besonderes. Sie sind sensibel, treu und auch Gutmütigkeit zählt zu Ihren Eigenschaften. Sie lehrten uns jede Menge Geduld und Gelassenheit. Wenn Sie glauben zu wissen, was stur sein bedeutet, haben Sie noch nie Bekanntschaft mit einem echten Wasserbüffel gemacht. Besonders hohen Wert legen wir auf das Futter unserer Tiere, welches wir unter Ausschluss jeglicher Gentechnik selbst anbauen. Hier sprechen der Geschmack und die Qualität der Milch und des Fleisches unserer Büffel für sich. Auf dem elterlichen geführten Hof im schönen Ellerbek bei Hamburg, haben unsere Büffel einen wundervollen Platz mitten im Landschaftsschutzgebiet Mühlenau gefunden. Um ihre Lebensbedürfnisse voll ausleben zu können, darf hier natürlich eine große Schlammkuhle zum Sonnen, Schlafen oder Baden nicht fehlen.

Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
24,00 €
Altenoyther Schnittkäse mit Bärlauch Bärlauchkäs Altenoyther Schnittkäse mit Bärlauch Bärlauchkäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
5,10 €
Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 3.3 Kilogramm
11,00 €
Diers Milch Diers Milch

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 1 Liter
1,30 €
Bio-Papenburger - Moorkäse Bio-Papenburger - Moorkäse

Verkauf durch: Engelnhof

Inhalt 250 Gramm
4,68 €
Rosinenbrot Rosinenbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,75 €
Büf­fel­moz­za­rel­la, Moz­za­rel­la di Bufa­la Büf­fel­moz­za­rel­la, Moz­za­rel­la di Bufa­la

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 125 Gramm
4,30 €
Moorschwein Knüppel Moorschwein Knüppel

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,90 €
-13
Kräutertee Probierpaket Kräutertee Probierpaket

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 1 Stück
8,00 € 9,27 €
Bio Finkenwerder Herbstprinz Bio Finkenwerder Herbstprinz

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
ab 9,60 €
Aromazucker-Vanille-Sahne, grob Aromazucker-Vanille-Sahne, grob

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.25 Kilogramm
ab 2,85 €
Soestetaler Weichkäse Soestetaler Weichkäse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 130 Gramm
3,00 €
Kartoffel "Glorietta" (festkochend) Kartoffel "Glorietta" (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
Feine Leberwurst vom Moorschwein Feine Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Kringel vom Moorschwein Moorschwein Kringel

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 150 Gramm
3,90 €
Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 4 Stück
5,99 €
Kirschwein "KW-Brücke" - 2020, trocken Kirschwein "KW-Brücke" - 2020, trocken

Verkauf durch: Fruchtweinmanufaktur Siegert

Inhalt 0.75 Liter
11,50 €
Essig Waldfruchtbalsam Essig Waldfruchtbalsam

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 0.25 Liter
9,50 €
Manoli Olivenöl Manoli Olivenöl

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Liter
ab 14,50 €
Suppenknochen Suppenknochen

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 1000 Gramm
6,50 €
Gemüsekiste für 2 Personen Gemüsekiste für 2 Personen

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
18,00 €
Wagyu Rinder-Bratwurst DryAged Wagyu Rinder-Bratwurst DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 420 Gramm
15,95 €
Lachsfilet auf Haut Lachsfilet auf Haut

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 500 Gramm
15,25 €
SB Cervelatwurst SB Cervelatwurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 80 Gramm
1,89 €
Bio Heumilchkäse, "Natur-Willi " naturbelassen Bio Heumilchkäse, "Natur-Willi " naturbelassen

Verkauf durch: Hof Icken GbR

Inhalt 200 Gramm
5,78 €
Bio Heumilchkäse, Blanker Hans Bio Heumilchkäse, Blanker Hans

Verkauf durch: Hof Icken GbR

Inhalt 200 Gramm
5,98 €
Buchweizenbrot mit Kürbiskernen Buchweizenbrot mit Kürbiskernen

Verkauf durch: Total Foodness

Inhalt 450 Gramm
5,40 €
Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse, Alpenkräuter Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse,...

Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse

Inhalt 250 Gramm
6,96 €
Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 700 Gramm
9,99 €
Bio Deutsches Corned Beef Bio Deutsches Corned Beef

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Eier, Bodenhaltung, Gr.L, 10 St. Eier, Bodenhaltung, Gr.L, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
2,50 €
Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
3,00 €
Diers Naturquark Diers Naturquark

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 200 Gramm
1,30 €
Diers Joghurt Natur Diers Joghurt Natur

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,85 €
Kartoffel - Sorte Marabel (mehlig) Kartoffel - Sorte Marabel (mehlig)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
Kartoffel - Sorte Heiderot ( festkochend, rotfleischig) Kartoffel - Sorte Heiderot ( festkochend,...

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 3,30 €
Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Nr. 879 Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Nr. 879

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 200 Gramm
3,20 €
Salametti, 130g Salametti, 130g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 130 Gramm
4,45 €
Bad Zwischenahner Moorkugeln, 125g Tüte Bad Zwischenahner Moorkugeln, 125g Tüte

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 125 Gramm
1,95 €
Frische Büffel-Milch Frische Büffel-Milch

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 1 Liter
3,95 €
Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
24,00 €
Büf­fel­moz­za­rel­la, Moz­za­rel­la di Bufa­la Büf­fel­moz­za­rel­la, Moz­za­rel­la di Bufa­la

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 125 Gramm
4,30 €
Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 3.3 Kilogramm
11,00 €
Gemüsekiste für 2 Personen Gemüsekiste für 2 Personen

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
18,00 €
NEU
Kohlrouladen in Sauce mit Kartoffelpüree Kohlrouladen in Sauce mit Kartoffelpüree

Verkauf durch: MeinMarktstand

Inhalt 1 Paket(e)
15,55 €
NEU
Valentinstag - KOCHBOX mit Huhn Valentinstag - KOCHBOX mit Huhn

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Paket(e)
ab 49,00 €
Soestetaler Weichkäse Soestetaler Weichkäse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 130 Gramm
3,00 €
Creta Verde Bio-Olivenöl Creta Verde Bio-Olivenöl

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Liter
17,00 €
Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 4,90 €
Diers Naturquark Diers Naturquark

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 200 Gramm
1,30 €
Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 400 Gramm
5,67 €
Kernschinken, Ostfriesen Art Kernschinken, Ostfriesen Art

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
ab 6,95 €
Pinkelmostrich (Senf zum Grünkohl) Pinkelmostrich (Senf zum Grünkohl)

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 150 Gramm
5,50 €
Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1.2 Kilogramm
4,68 €
Dinkelvollkorn-Toastbrot Dinkelvollkorn-Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
2,95 €
Ciabattastange Ciabattastange

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 300 Gramm
2,10 €
Ciabatta-Wecken, 2 St. Ciabatta-Wecken, 2 St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,40 €
NEU
Blumen & Pralinen zum Valentinstag Blumen & Pralinen zum Valentinstag

Verkauf durch: MeinMarktstand

Inhalt 1 Paket(e)
32,49 €
NEU
Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Verkauf durch: MeinMarktstand

17,49 €
NEU
Suppenpaket 4x 500g Suppenpaket 4x 500g

Verkauf durch: MeinMarktstand

Inhalt 1 Paket(e)
15,56 €
NEU
Klassische Rinderrouladen mit Beilage Klassische Rinderrouladen mit Beilage

Verkauf durch: MeinMarktstand

Inhalt 1 Paket(e)
17,80 €
NEU
Bunter Tulpenbund (30er-Mix) Bunter Tulpenbund (30er-Mix)

Verkauf durch: Blumen Cordes

Inhalt 1 Stück
19,99 €
TIPP!
Dinkelmüzli Knusperzart vom Bauck Hof Dinkelmüzli Knusperzart vom Bauck Hof

Verkauf durch: MeinMarktstand A&I

Inhalt 425 Gramm
3,79 €
Mühlenbrot Mühlenbrot

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,75 €
Blumenbox – Winter Blumenbox – Winter

Verkauf durch: Blumen Cordes

Inhalt 1 Stück
29,99 €
Grußkarte - Geschenk für Dich Grußkarte - Geschenk für Dich

Verkauf durch: MeinMarktstand

Inhalt 1 Stück
1,00 €
Grünkohl-Präsent Nr. 87 Grünkohl-Präsent Nr. 87

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 1 Stück
39,00 €
Kochbox im Winter Kochbox im Winter

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Stück
ab 79,00 €
Bio Topaz Bio Topaz

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
ab 9,20 €
Bio Delbarestivale Bio Delbarestivale

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
ab 9,20 €
Apfel "Elstar" aus Langförden, Oldenburg, knackig saftig süß-säuerlich Apfel "Elstar" aus Langförden, Oldenburg,...

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 2 Kilogramm
ab 6,50 €
Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca.420g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.42 Kilogramm
6,34 €
Zwischenahner Salami (Edelsalami) | Stück ca. 650g Zwischenahner Salami (Edelsalami) | Stück ca. 650g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.65 Kilogramm
21,97 €
Knofelhex - die Knoblauch-Salami | ca. 300g Knofelhex - die Knoblauch-Salami | ca. 300g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.3 Gramm
6,30 €
Milder, luftgetrockneter Landschinken Milder, luftgetrockneter Landschinken

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
ab 6,95 €
1 x 0,33l Landbier hell Landbier hell

Verkauf durch: Ostfriesen Bräu – Historische Landbrauerei mit Brauhaus

Inhalt 0.33 Liter
ab 2,40 €
Quittengelee Quittengelee

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 250 Gramm
4,10 €
Basilikumpesto im Glas Basilikumpesto im Glas

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 160 Gramm
5,50 €
Carandini Bianca Balsamico Carandini Bianca Balsamico

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 0.25 Liter
15,00 €
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