Bio Kass­ler-Na­cken­bra­ten

Bio Kass­ler-Na­cken­bra­ten
14,07 €
Inhalt: 500 Gramm (28,14 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bio Kassler-Nackenbraten vom Schwein von LebensmittelPunkt Dieses Paket... mehr
Produktinformationen "Bio Kass­ler-Na­cken­bra­ten"

Bio Kassler-Nackenbraten vom Schwein

von LebensmittelPunkt

Dieses Paket beinhaltet Fleisch aus kontrolliert ökologischer Haltung und Verarbeitung.
 
Fein marmoriert und durchwachsen, mild geräuchert, ohne Knochen.
 
Inhalt:
Bio Kassler-Nackenbraten vom Schwein,  ca. 500g
 
Zutaten:
Schweinefleisch *, Trinkwasser, Meersalz, Konservierungsstoff – Nitritpökelsalz reduziert, Buchenholzrauch. * aus ökologischen Anbau
 
Haltbarkeit:
bei Lagerung unter +7 °C  i. d. Regel zu verbrauchen innerhalb von 7 Tagen (siehe Etikettierung)
 
Allergene: 
keine
 
Es handelt sich beim Fleisch um ein Naturprodukt, welches auch naturgemäß von Tier zu Tier unterschiedliche Gewichtehervorbringt.
Wir schauen, dass sich das Gewicht immer innerhalb der angegebenen Spanne bewegen.Sollte es im Zuge der Bestellung Gründe für eine Beanstandung geben, melde Dich bitte! Wir werden eine Lösung finden!
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LebensmittelPunkt

LEBENSMITTELPUNKT …

… das ist ein großer Anspruch, den wir uns da auf die Fahne geschrieben haben.
 
Was wir wollen, ist nicht der Mittelpunkt der Welt sein, sondern, wir wollen Lebensmittel wieder mehr in den Fokus stellen - NACHHALTIG!
 
Wo kommen die Bio-Produkte her und wie werden sie eigentlich verarbeitet.
Wie werden die Tiere gehalten. Wir möchten:
  • Wissen schaffen!
  • Qualität erzeugen!
  • Vertrauen bilden!
  • Genuss … der spricht für sich!

Unsere treuen Partner aus dem Metzgerhandwerk und der Landwirtschaft sind moderne, handwerklich arbeitende Betriebe, mit nachhaltigen, ökologischen Strategien und gläsernen, nachvollziehbaren Abläufen.

NUN ZU UNS…

Wir sind die Familie Heiko & Tanja Gerken aus Hepstedt, einem kleinen Ort im Elbe-Weser-Dreieck, etwas östlich von Bremen gelegen. 

Ursprünglich aus der Landwirtschaft bzw. der Gastronomie kommend, wollten wir unsere Vorstellung von guten, gesunden und nachhaltigen Fleisch- und Wurstwaren teilen und Interessierten einen Zugang dazu verschaffen.
 
Wir haben geeignete Partner gesucht und auch gefunden. Diese Partnerschaften bauen wir stetig und nachhaltig aus. So begleiten wir den gesamten Ablauf vom landwirtschaftlichen Betrieb, über die Schlachtung und Verarbeitung, die Lagerung und Logistik, bis hin zum Kunden.Es ist ein Betrieb entstanden, der unheimlich leckere, qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte anbieten kann.
 
Auf unserem Bauernhof betreiben wir eine Erhaltungszucht der vom Aussterben bedrohten Rinderrasse „Angler Rotvieh der alten Zuchtrichtung“. Das Fleisch dieser Rasse ist eine besondere Spezialität und wir werden Fleisch und Wurst immer wieder als Besonderheit anbieten. 
 
Über unseren Betrieb, die Produkte und alles Drumherum schreiben wir in unserem Blog und wir freuen uns, wenn Ihr uns folgt. Bei Fragen fragt, bei Anregungen sagt sie uns … wir sind dankbar für jegliche Rückmeldung konstruktiver Art. 
 
Wir danken allen, die dazu beitragen, das unser Traum wahr wird und wünschen allen Kunden ganz viel Spaß und vor allem Genuss mit unseren Produkten.
 
Kaufen … nur was gut ist!
 
Eure Familie Gerken
 
Kommt mit auf unsere Reise zum LEBENSMITTELPUNKT – Mit gutem GeWissen
Der helle Espresso Der helle Espresso

Verkauf durch: La Molienda

Inhalt 250 Gramm
ab 7,90 €
Kartoffel "Glorietta" (festkochend) Kartoffel "Glorietta" (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 3.3 Kilogramm
11,00 €
Suppenknochen Suppenknochen

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 500 Gramm
5,00 €
Grobe Rinder-Bratwurst Grobe Rinder-Bratwurst

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 600 Gramm
10,00 €
BUURLOS Bratwurst vom Schwein BUURLOS Bratwurst vom Schwein

Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 20 Stück
38,00 €
Dreikorn Kasten Dreikorn Kasten

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,75 €
Wagyu T-Bone Steak DryAged Wagyu T-Bone Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 550 Gramm
43,99 €
SB Kräuterkasseler SB Kräuterkasseler

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 130 Gramm
3,59 €
Dry Aged Pork Bacon Dry Aged Pork Bacon

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
5,59 €
Eier von eigenen Hühnern (Bodenhaltung) Eier von eigenen Hühnern (Bodenhaltung)

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 10 Stück
2,90 €
Bio Rindersaftschinken "Pastrami" Bio Rindersaftschinken "Pastrami"

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 80 Gramm
4,99 €
Bio Wiener Wurst Bio Wiener Wurst

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,99 €
Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
"Kaiserschinken" - Luftgetrockneter Knochenschinken, 250 g - Servierschnitt "Kaiserschinken" - Luftgetrockneter...

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
12,00 €
Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901) Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 500 Gramm
2,15 €
Büffel-Hackfleisch Büffel-Hackfleisch

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 0.5 Kilogramm
ab 9,50 €
Kernige Wecken, 2.St. Kernige Wecken, 2.St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,40 €
Dinkelvollkorn-Toastbrot Dinkelvollkorn-Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
2,95 €
Ciabatta-Wecken, 2 St. Ciabatta-Wecken, 2 St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,40 €
Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 230 Gramm
ab 3,30 €
Ammerländer Schinkendielenmettwurst, Stück 450 g Ammerländer Schinkendielenmettwurst, Stück 450 g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 450 Gramm
8,91 €
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