Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged

Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
38,49 €
Inhalt: 350 Gramm (109,97 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zurzeit nicht lieferbar

  • SW10052
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Privatebeef
  • Großenkneten
Wagyu Ribeye Steak/Entrecote Dry-Aged Das Wagyu Ribeye oder Entrecote ist ein Steakklassiker... mehr
Produktinformationen "Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged"

Wagyu Ribeye Steak/Entrecote Dry-Aged

Das Wagyu Ribeye oder Entrecote ist ein Steakklassiker und unter Steakliebhabern das begehrteste Steak der Welt. Buttrig zart und saftig, nussig im Geschmack. 

Unsere Fullblood Wagyu Rinder wachsen ausschließlich als Herdentiere auf der Weide, vollkommen natürlich und artgerecht auf. Da sie durch die Weidehaltung sehr langsam wachsen, werden unsere Tiere mind. 48 Monate alt. Wir achten von der Geburt bis zur Schlachtung auf ein absolut stressfreies Leben für die Tiere. Das Fleisch reift mindestens 21 Tage am Knochen nach dem Dry-Aged Verfahren, wodurch es den unverwechselbaren, nussigen Geschmack bekommt.

Das Ribeye Steak wird tiefgekühlt bei -18 Grad in einer speziellen Thermoverpackung geliefert. Entweder direkt genießen, oder für eine spätere Verarbeitung einfrieren.

Beachte bitte, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt und es daher in Form, Farbe und Größe variieren kann.

Inhalt: 1-2 Stück

Gewicht: 350g

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mit deiner Anmeldung erklärst du dich mit unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen einverstanden. Bitte lese unsere Datenschutzerklärung, unsere Hinweise zu Cookies und unsere Hinweise zu interessenbasierter Werbung.

Am besten schmeckt es als Kurzgebratenes in der Pfanne oder auf dem Grill. Steak scharf von... mehr

Am besten schmeckt es als Kurzgebratenes in der Pfanne oder auf dem Grill. Steak scharf von beiden Seiten anbraten und dann mindestens 10 Minuten ruhen lassen. Salzen, pfeffern und in dünne Scheiben schneiden. Toll zu frischem Salat. 

Folgende Infos zum Produzenten sind verfübar...... mehr
Privatebeef

Unsere Philiosophie:

Wir erzeugen erstklassisches Rindfleisch aus der Region. Vollkommen artgerecht, naturlich und mit sehr viel Geduld.

Unsere Tiere wachsen in der Herde und in freier Natur auf. Durch die Mutterkuhhaltung sind die Kälber 6 Monate oder länger bei der Mutterkuh, was die Tiere deutlich widerstandsfähiger macht. Da die Tiere ohne Zusatz- oder Leistungsfutter aufwachsen, werden sie auch wesentlich älter als konventionell gehaltene Tiere. Diese Haltungsform führt zu mehr intramuskulärer Fetteinlagerung, mit einem wesentlich höheren Anteil an gesundheitsfördernden Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.

Wir schlachten bei einem sehr kleinen Betrieb in der Nähe, der höchsten Wert auf eine stressfreie Schlachtung legt.

Unser Fleisch reift in einer speziellen Kühlkammer nach dem Dry Age verfahren mindestens 21 Tage für einen noch besseren Geschmack.

Das Tierwohl steht bei uns an oberster Stelle und das hat den tollen Nebeneffekt, dass dadurch die Fleischqualität so erstklassisch ist. Überzeuge Dich selbst.

 

Wer ist Privatebeef:

Jörg Seeger (Landwirt):

Den Hof meiner Eltern habe ich als Jugendlicher übernommen und während meiner Zeit viele Erfahrungen gemacht. Unser Hof war wie alle Höfe in der Region geprägt von traditioneller Rinderhaltung im Stall und Ziel war es die Milchleistung der Rinder maximal zu erhöhen. Auch in der Zucht von Rindern war ich sehr erfolgreich und der Hof war über die Landesgrenzen dafür bekannt. Irgendwann habe ich erkannt, dass die traditionelle Haltungsform und das Streben nach immer mehr Milchleistung nicht mehr meinen Vorstellungen entsprach und ich habe meinen Betrieb entsprechend umgebaut. Jetzt habe ich meine Ställe untervermietet und die Tiere, die ich besitze grasen auf meinen Flächen. Das Ergebnis zahlt sich aus. Die Tiere sind jetzt viel gesünder und zufriedener und die Fleischqualität ist einfach fantastisch.

 

Tim Dreischmeier (Wirtschaftsingenieur)

Ich koche leidenschaftlich gerne und liebe gute Qualität. Schon früh habe ich mir daher Quellen gesucht, von denen ich Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren bekomme. Es waren dann meistens größere Mengen, die in der klassisch roten Fleischkiste geliefert wurden. Diese mussten dann schnell verpackt, beschriftet und eingefroren werden. Schon immer daran gestört hat mich, dass ich manchmal raten musste, was für ein Stück ich in den Händen halte. Außerdem fand ich die Konsistenz nicht immer schön – erst recht nicht, wenn das Fleisch in einer Blutlache lag.

Das muss besser gehen, habe ich mir oft gedacht….

Dann erzählte mir Jörg von seinem Vorhaben, den Betrieb umzustellen.

Und dann entstand aus einer Bierlaune heraus unsere Idee: ich berichtete ihm von meinen Erwartungen als Konsument und Hobbykoch. Haltung und Tierwohl stehen natürlich an erster Stelle. Das Fleisch sollte jedoch auch Ruhe zum Reifen haben – sprich lange genug abhängen. Dann wäre es perfekt, wenn das Fleisch vakuumiert und beschriftet ankommt! So dass man es einfrieren kann, oder direkt verarbeitet. Jörg erklärte mir, was notwendig ist, damit das Tier gut aufwächst – einfach völlig natürlich großwerden lassen – und bis zum Ende ohne Stress begleiten.

Unser erstes gemeinsames Rind haben wir mit Freunden geteilt. Die Qualität hat uns umgehauen. Schnell waren weitere Interessenten da, weil sich unser Konzept und das Ergebnis herumgesprochen hatte. Jetzt hat Privatebeef schon seinen festen Kundenstamm.

Wagyu Rouladen DryAged Wagyu Rouladen DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 500 Gramm
18,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu T-Bone Steak DryAged Wagyu T-Bone Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 550 Gramm
43,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Oldenburger Gourmet Bratwurst 3er Oldenburger Gourmet Bratwurst 3er

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 270 Gramm
4,49 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hähnchensteaks Curry, gelb Hähnchensteaks Curry, gelb

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 360 Gramm
6,59 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schweinenackensteaks Paprika, rot Schweinenackensteaks Paprika, rot

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 480 Gramm
8,39 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schweinenackensteaks Kräuterbutter, grün Schweinenackensteaks Kräuterbutter, grün

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 480 Gramm
8,39 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Moorschwein Bauchscheiben, 2 Stück Moorschwein Bauchscheiben, 2 Stück

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 2 Stück
2,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Was­ser­büf­fel Brat­wurst, 4 Stück Was­ser­büf­fel Brat­wurst, 4 Stück

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 4 Stück
10,20 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Probierpaket Altenoyther Käse Probierpaket Altenoyther Käse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 1 Stück
25,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu Burgerpatties DryAged Wagyu Burgerpatties DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 360 Gramm
11,87 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Old Holstein Braten DryAged Old Holstein Braten DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 1500 Gramm
29,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Old Holstein Nackensteak DryAged Old Holstein Nackensteak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 450 Gramm
16,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Altenoyther Hartkäse, Guter Heinrich Altenoyther Hartkäse, Guter Heinrich

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
5,15 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 230 Gramm
ab 3,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sortenreiner Apfelsaft Elstar 5l Sortenreiner Apfelsaft Elstar 5l

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 5 Liter
12,70 €

Zurzeit nicht lieferbar

Erdbeer-Konfitüre Erdbeer-Konfitüre

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 250 Gramm
4,10 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rundum glücklich Paket 5 Kg - Vom Schwein Rundum glücklich Paket 5 Kg - Vom Schwein

Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 5 Kilogramm
85,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Baguette Baguette

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 300 Gramm
2,45 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu-Cross Paket 1 Wagyu-Cross Paket 1

Verkauf durch: Doitsu Wagyu

Inhalt 10 Kilogramm
195,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu-Cross Burger Wagyu-Cross Burger

Verkauf durch: Doitsu Wagyu

Inhalt 2 Stück
15,40 €

Zurzeit nicht lieferbar

Wagyu Rouladen DryAged Wagyu Rouladen DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 500 Gramm
18,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu Porterhouse Steak DryAged Wagyu Porterhouse Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 600 Gramm
55,19 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wagyu T-Bone Steak DryAged Wagyu T-Bone Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 550 Gramm
43,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und Schnittlauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und Knoblauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €

Zurzeit nicht lieferbar

Grausteiner Hofkäse aus Rohmilch Grausteiner Hofkäse aus Rohmilch

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €

Zurzeit nicht lieferbar

Hühnersuppe, hofgemacht vom EytjeHof Hühnersuppe, hofgemacht vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
6,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Aronialikör Gut Altenoythe Aronialikör

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 0.35 Liter
18,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 5,15 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 4,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Zuletzt angesehen