Weihnachtskochbox Nr 1 - Gans sous vide & Johannisbeer Jus

Weihnachtskochbox Nr 1 - Gans sous vide & Johannisbeer Jus
99,00 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

  • SW10397
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Kochschule Erich Holzer
  • Oldenburg
  • Nein
Unsere Weihnachts - Kochbox mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region! Mit dieser... mehr
Produktinformationen "Weihnachtskochbox Nr 1 - Gans sous vide & Johannisbeer Jus"

Unsere Weihnachts - Kochbox mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region!

Mit dieser Weihnachts-Kochbox wird Euer Weihnachtsessen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Es erwartet Euch eine sous-vide gegarte Gans, die durch die schonende Garmethode besonders saftig und zart ist.
Ihr müsst die Gans nur noch für kurze Zeit (etwa 30-45 min)  in den Ofen legen, damit sie eine knusprige Haut bekommt. Alles Weitere in der Zubereitungsempfehlung, die Ihr anbei findet.
 
Gut gekühlt liefern wir Euch die Weihnachtskochbox bis an die Haustür.
Nach Anlieferung ist die Gans bei einer Kühltemperatur unter 7°C bis zu 5 Tagen haltbar.❄️
 

Bestellannahme: ab sofort bis zum 12.12.2021

 

Lieferung und Versand: 

Lieferung mit CITIPOST in Oldenburg: 22.12.2021 zwischen 18:00 und 21:30 Uhr

Lieferung mit CITIPOST im Nordwesten und Bremen: 23.12.2021 zwischen 8:30 und 15:30 Uhr

Versandtag (ausschließlich per DHL Express): 22.12.2021

 

Inhalt:

1x Weihnachtsgans, sous vide* gegart.   (*langsam vorgegart, das spart zuhause viel Zeit und macht die Gans besonders saftig)

ohne Beilagen, ohne Vor- und Nachspreise

Gewicht: ca. 4 Kg (4-6 Personen)

 

Die wichtigsten Fakten:

Was erwartet mich in der Kochbox?

  • Eure gewählte Variante
  • das heißt: hochwertige, frische und regionale Lebensmittel, die Ihr für Euer Weihnachtsmenü benötigt. Nicht enthalten sind alltagsübliche Sachen wie Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.... (Eine Liste der zusätzlich benötigten Zutaten findet Ihr in der Kursbeschreibung)
  • alle Gerichte sind erprobt und gelingsicher! Einzelne Gerichte sind bereits von uns fertiggestellt und müssen nur noch nach Anleitung erwärmt werden.
  • ein Seminarheft mit allen ausführlichen Rezepten, Tipps und Tricks sowie einem Ablaufplan für das zeitliche Management.

Bis wann kann man die Kochbox bestellen?

  • letzter Bestelltermin ist der 12. Dezember. Bis dahin benötigen wir die Bestellungen um alle Produkte aus der Region zu organisieren. Teilweise werden die Zutaten von den Höfen extra für uns produziert!
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Rezept liegt der Box bei.

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Kochschule Erich Holzer

Kochen | Quatschen | Barbecue

Kochen kann jeder, soviel steht fest. Doch wie bei allen Dingen auf dieser Welt, liegt auch in der Küche der Teufel – und der kulinarische Höhenflug – im Detail.  
 
Das grundlegende Verständnis für die gustatorischen Sinnesqualitäten, der Geschmack und der Charakter verschiedener Zutaten sowie die kleinen Kniffs und Tricks, sie zu einem runden Gericht zu komponieren – das ist das Geheimnis guter Küche. Diesem Geheimnis gehen wir in der Kochschule Oldenburg auf den Grund.  
 
Ob am Herd, am Ofen oder Grill, in einer kleinen Gruppe oder bei einem großen Event, ob blutiger Anfänger, halbgarer Rookie oder Hobbykoch mit gesalzenen Skills:
 
In der Kochschule Oldenburg kommt einfach jeder auf seinen Geschmack.

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