Genuss-Würfel Präsent Nr. 43

Genuss-Würfel Präsent Nr. 43
33,00 €
Inhalt: 1.5 Kilogramm (22,00 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0030-43
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Niedersachsen
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Produktinformationen "Genuss-Würfel Präsent Nr. 43"

Beschreibung:

Im Genusswürfel ist eine kleine Auswahl mit Ammerländer Spezialitäten enthalten.

Gesamtgewicht: 1,5kg

Inhalt:

Ein Stück Nuss-Schinken, ca. 500g:

Ein mageres geräuchertes Stück vom Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte.

Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz (Natriumidodat, Kochsalz), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Gewürze (enthält Senf und Sellerie),Dextrose, Stabilisator: Natrium-L-Ascorbat,Saccharose, Rauch

Allergene:
enthält Senf und Sellerie.
 
Nährstoffe je 100g:
Brennwert:                              147 kcal, 617kJ
Fettgehalt:                               4,9g,
davon gesättigte Fettsäuren:   0,9g,
Kohlenhydrate:                        <0,5g,
davon Zucker:                         <0,3g,
Ballaststoffe:                            <0,5g,
Eiweiß:                                     25,3g,
Salz:                                         5g.

Allergene:
Senf und Sellerie.
 
Lagerung und Haltbarkeit:
Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Nuss-Schinken gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man ihn durchaus für 70 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jeden Schinken gilt, dass man ihn im Kühlschrank lagern sollte, wenn er bereits angeschnitten wurde.
 
Ursprungswaren aus Deutschland.
 
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

ein Weckglas Bauern-Kochmettwurst, 250g

Leckere Bauern-Kochmettwurst schlachtfrisch im Weckglas eingekocht.

Zutaten:
Schweinefleisch (84%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (mit Senf und Sellerie), Würze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
 
Nährwert je 100g:
Brennwert:                                    319 kcal/ 1319 kJ,
Fett:                                              29,0g,
davon ungesättigte Fettsäuren:   11,6g,
Kohlenhydrate:                             1,0g,
davon Zucker:                              1,0g,
Eiweiß:                                         13,0g,
Salz:                                             2,5g.
 
Allergene:
Senf und Sellerie
 
Lagerung und Haltbarkeit:
Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.
 
Ursprungswaren aus Deutschland.
 
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

ein Glas Gänse-Schmalz, 160g

Feinstes Gänseschmalz mit Apfel und Zwiebeln. Schmeckt auf Schwarzbrot einfach lecker!
 
Zutaten:
Gänseschmalz, Schweinespeck, Apfel, Gewürze (enthält SELLERIE), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln.
 
Nährwerte je 100g:
Brennwert:                                    856 kcal/ 3522 kJ,
Fett:                                              93,2g,
davon ungesättigte Fettsäuren:   29,6g,
Kohlenhydrate:                             3,0g,
davon Zucker:                              2,5g,
Eiweiß:                                         1,3g,
Salz:                                             2,3g.
 
Allergene:
Sellerie.
 
Lagerung und Haltbarkeit:
Dieses Produkt im Glas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Wochen verbrauchen.
 
Ursprungswaren aus Deutschland.
 
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

eine Aalrauchmettwurst, streichfähig, ca. 250g

»Eine herzhafte Spezialität«. Streichfähig.
 
Zutaten:
Schweinefleisch (85%), Schweinespeck (10%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Sellerie), Glucose, Fruktose, Dextrose, Säurerungsmittel: glucono-delta-Lacton, Geschmacksverstärker: Mononaatriumglutamat, Pflanzenfett gehärtet, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Trennmittel Siliciumdioxid, Rum, Rauch. Senf in Spuren möglich. (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch),
 
Nährwerte je 100g:
Brennwert:                                    350 kcal/ 1460 kJ,
Fett:                                              32,1g,
davon ungesättigte Fettsäuren:   16,4g,
Kohlenhydrate:                             2,2g,
davon Zucker:                              1,9g,
Eiweiß:                                         14,0g,
Salz:                                             2,6g.
 
Allergene:
mit Sellerie, Lactose, Alkohol, Senf möglich.
 
Lagerung und Haltbarkeit:
Das Produkt ist bei Lagerung von 15°C 2 Monate haltbar (Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Produkt). Angeschnitten innerhalb weniger Tage zu verbrauchen. Es kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Monate länger haltbar.
 
Ursprungswaren aus Deutschland.
 
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
 
Drögt-Mettwurst ca. 250g:

Ostfriesische Spezialität: Luftgetrocknete Mettwurst

In Ostfriesland werden Wurstspezialitäten gerne luftgetrocknet, so auch unsere Drögt Mettwurst. Wer nicht in der norddeutschen Region lebt, muss dennoch nicht auf diesen traditionellen Genuss verzichten, denn wir liefern unsere Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. So holen Sie sich eine kleine Portion ostfriesische Kultur auf Ihren Esstisch.

Lagerung und Haltbarkeit

Wie jede luftgetrocknete Wurst ist die Drögt Mettwurst sehr gut haltbar, da sie beim Trocknen und Salzen viel Wasser verliert. Gelagert wird sie am besten in einem kühlen und trockenen Raum, in dem die Temperatur 15 °C nicht übersteigen sollte. Auf diese Weise kann man sie durchaus mehrere Wochen lang aufbewahren. Wenn sie einmal angebrochen wurde, stellt man sie idealerweise in den Kühlschrank, um die Wurst möglichst lange frisch zu halten.


Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citonensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm.

Allergene: Senf 

Nährstoffe pro 100g:

  • Brennwert:  1843kJ/445kcal
  • Fett: 38,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,8g
  • Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 1,00g
  • Eiweiß: 23,5g
  • Salz:3,8g
Ursprungswaren aus Deutschland.
 
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.
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Verkauf durch: Gut Altenoythe

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Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

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