Weihnachts-Präsent Nr. 66

Weihnachts-Präsent Nr. 66
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Produktinformationen "Weihnachts-Präsent Nr. 66"

Saisonartikel erst ab Mitte November lieferbar!

Inhalt:

  • ein Stück luftgetrockneter Landschinken ca. 500g, ein herzhafter Leckerbissen aus der saftigen Hüfte
  • eine Aalrauch-Bauernmettwurst ca. 500g, nur aus bestem ausgewähltem Schweinefleisch hergstellt
  • eine Weihnachtsmettwurst ca. 400g, mild geräuchert unter Buchenholz
  • ein Glas Pastete 180g, eine Delikatesse
  • ein Butter-Marzipan-Stollen 200g
  • ein Glas Festtagskonfitüre 250g, mit Apfel, Zimt und Vanille
  • eine Packung feinste Trüffel 100g
  • eine Tüte Früchtetee"Kaminfeuer" 100g
  • eine Tüte Kandis 250g, knictert in der Tasse, echt ostfriesisch

Alles hübsch verpackt in einem Weidenkorb mit Glasfolie, Servietten und Schleifenband.

 

Produktinformation:

Ein Stück luftgetrockneter Landschinken, ca. 500g, ein herzhafter Leckerbissen aus der saftigen Hüfte:

Höchste Schinkenqualität

Hergestellt aus Hinterschinken ohne Knochen, mit wenig Speck und mild im Geschmack. 
Die Reifezeit des Schinkens beträgt mindestens 3 Monate.

Zutaten:

  • Schweinefleisch
  • jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
  • Zucker
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert: 947kJ/229kcal
  • Fett: 14,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g,
  • Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g,
  • Ballaststoffe: <0,5g,
  • Eiweiß: 25,0g, Salz: 5,3g

In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:  Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man ihn mindestens für 70 Tage in der Vacuum-Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jeden Schinken gilt, dass man ihn im Kühlschrank lagern sollte, wenn er bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Eine Aalrauch-Bauernmettwurst, ca. 550g, nur aus bestem ausgewählten Schweinefleisch hergestellt:

Im Leinendarm. Nur aus bestem ausgewählten Schweinefleisch und erlesenen Gewürzen hergestellt. Nach alter Tradition wird die Mettwurst im Naturreifeverfahren über Buchenspäne geräuchert und erhält dadurch einen besonderen, herzhaften Rauchgeschmack.

Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch.

Nährwert je 100g: 

Brennwert 234 Kcal / 975 kJ,

Fett 15,7g, davon ungesättigte Fettsäuren 7,0g,

Kohlenhydrate 0,5g, davon Zucker <0,2g,

Eiweiß 22,7g,

Salz 3,43g.

 

In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit:

Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist die Aalrauch-Bauern-Mettwurst gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 65 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Eine Weihnachtsmettwurst, ca. 400g, mild geräuchert unter Buchenholz:

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze (mit Senfsaat), Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker (Saccharose), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Buchenholzrauch.

Nährwert je 100g: 

Brennwert 313 Kcal / 1299 KJ,

Fett 25g, davon gesättigte Fettsäuren 12g;

Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 1g,

Ballaststoff 0,2g,

Eiweiß 21g,

Salz 1,5g.

 

Allergene: Senfsaat

Lagerung und Haltbarkeit:

Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Mettwurst gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 65 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Ein Glas Pastete, 180g, eine Delikatesse:

zum Beispiel Entenleber-Pastete

Zutaten: Entenfett, Entenleber 20%, Schweinespeck, MilchEiweiß, Steinpilze 3,8%, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Zubereitung: Auf Brot bestreichen und genießen.

Nährwert je 100g:

Brennwert 1682KJ/402kcal,

Fett 40g, davon gesättigte Fettsäuren 16g;

Kohlehydrate 2,7g, davon Zucker 1,1g;

Eiweiß 7,5g,

Salz 1,1g.

 

Allergene: Ei, Lactose

Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Glas ist ab Produktionstag mindestens 2 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Einen Butter-Marzipanstollen, 200g:

Nach altem Hausrezept gebacken und ein Genuss für höchste Ansprüche.

Zutaten: Sultaninen, WEIZENMEHL, BUTTER, MANDELN, Wasser, Zucker, Dextrose, BUTTERREINFETT, Glucose-Fructose-Sirup, Orangeat, Zitronat, Hefe, EIER, Feuchthaltem.: Sorbit; WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürl. Aroma, Salz, Palmfett. Dieses Produkt kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten.

Allergene: Weizen, Butter, Eier, Mandeln. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwert je 100g: 

Brennwert 1662kJ / 397 kcal,

Fett 18g, davon gesättigte Fettsäuren 9,8g;

Kohlenhydrate 52g, davon Zucker 33g;

Eiweiß 5,3g,

Salz 0,35g.

 

Lagerung und Haltbarkeit: Dieser Stollen ist ab Verpackungstag mehrere Monate haltbar. Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach Anbruch bitte bald verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland und Italien

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Ein Glas Festtagskonfitüre, 250g, köstlich auf frischem Brötchen:

Apfelkonfitüre extra mit Zimt und Vanille - Das schmeckt nicht nur in der Vor- und Weihnachtszeit!

Hergestellt aus 50g Äpfel je 100g, Gesamtzuckergehalt 63g je 100g.

Zutaten: Apfel, Zucker, Glukosesirup, 0,5% Zimt, 0,5% Vanille Bourbon Schnitt, 0,4% Vanille Aroma (naturidentisches Aroma (Trinkwasser, Verdickungsmittel:Carrageen, Xanthan, Farbstoff: Karamell, Propylenglykol. Etylalkohol, enthält Vanillin), Verdickungsmittel: Petkin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator Ascorbinsäure, Gewürz.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 822kj/211kcal

Fett: 0,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g,

Kohlenhydrate: 52,0g, davon Zucker: 38,0g,

Eiweiß: 0,2g, Salz: <1,0g

In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit:

Dieses Produkt im Schraubglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland und Indonesien

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Eine feinste Trüffel-Packung 100g:

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakomasse, VOLLMILCHPULVER, BUTTERREINFETT, SAHNE, MANDELN, Glukosesirup, HASELNÜSSE, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Emulgatoren: SOJALECITHIN, Sonnenblumenlecithin; HASELNUSSzubereitung, Kaffee, natürliche Aromen, Kaffee- und Pflanzenfettzubereitung, Enzym: Invertase; Moccaaroma, Farbstoff: Betacarotin

Allergene: Vollmilchpulver, Butter, Sahne, Mandeln, Haselnüsse, Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Ei enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit: Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung, so gelagert ist dieses Produkt mehrere Monate, ab Verpackungsdatum haltbar.

Ursprungswaren aus Deutschland, Italien und Mexiko

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Eine Tüte Früchtetee „Kaminfeuer“, 100g:

Mit Zimt-Geschmack.

 Zutaten: Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Hibiskusblüten, Rooibusch-Tee, MANDELN, Zimt, echte Bourbon-Vanille, Aroma.

Zubereitung: 1-2 Teelöffel pro Tasse mit 100 Grad kochendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen.

Allergene: Mandeln

Haltbarkeit und Lagerung: Dieser Tee ist vom Abpacktag an 2 Jahre haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch  bitte  bald verbrauchen.

Ursprungswaren aus Südafrika, Italien, Ägypten, Indonesien und Deutschland

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

Eine Tüte Kandis, 250g:

Knistert in der Tasse. Echt ostfriesisch!

Kandis sollte in keiner Teeküche fehlen, bietet dieser doch die Möglichkeit den Tee stilvoll zu süßen. Dieser original ostfriesischer weiße Kandis erzeugt ein angenehmes Knistern in der Tasse und sorgt für einen vollendeten Teegenuss.

Zutaten: kristallisierter Zucker

Nährwert je 100g: 

Brennwert 1681KJ /400 kcal,

Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g;

Kohlenydrate:100 g, davon Zucker 100g,

Eiweiß:0g,

Salz 0g.

 

Diesen Produkt enthält keine Allergene

Haltbarkeit und Lagerung:

Kandiszucker ist bei kühler und trockener Lagerung über mehrere Jahre haltbar.

Ursprungswaren aus  Deutschland

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.

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