Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89

Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89
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  • 0030-89
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Oldenburg
So gelingt ein gemütliches Grünkohlessen zu zweit Im Winter ist  Grünkohl  genau das... mehr
Produktinformationen "Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89"

So gelingt ein gemütliches Grünkohlessen zu zweit

Im Winter ist Grünkohl genau das Richtige für ein gemütliches Essen zu zweit. Gemeinsam schmeckt es nämlich immer noch am besten. Mit unserem Angebot "Grünkohl für Zwei Nr. 89" haben Sie die wichtigsten Zutaten dafür schon beisammen, nämlich 1 Stück Kasseler-Schäufele mit einem Gewicht von ungefähr 420 g, 2 Stück Kohlpinkel ca. 350g, 2 Stück Rauchenden (Kochwurst) ca. 200g und natürlich dann noch ca.500 g tafelfertig gegarten Grünkohl.

Inhalt: tafelfertiger Grünkohl ca. 500g, 2 Stück Kohlpinkel ca. 350g, 2 Stück Rauchenden im Naturdarm ca. 200g, 1 Stück Kasseler-Schäufele ca. 420g.

Was Sie zum Kochen dieses Gerichts sonst noch brauchen

Wenn das Grünkohlessen perfekt werden soll, können Sie dazu glasierte kleine Kartoffeln zubereiten. Dazu bieten viele Geschäfte in der Grünkohlzeit extra kleine Kartoffeln an. Die Kartoffeln werden dann zunächst als Pellkartoffeln gegart, abgepult, mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann in nicht zu heißem Fett ungefähr 10 Minuten gebraten. Danach werden die Grünkohlkartoffeln mit Puderzucker bestreut und so noch ungefähr weitere 5 Minuten in der Pfanne glasiert. Wenn die Kartoffeln eine leicht knusprige Haut haben, sind die grasierten Grünkohlkartoffeln fertig. Zur Wurst und zum Kasseler schmeckt den meisten Menschen Senf sehr gut, der deshalb auch mit auf den Tisch gehört.

Die Zubereitung von Wurst, Kasseler und Grünkohl ist kinderleicht

Kasseler, Kohlpinkel und Rauchenden können Sie zusammen mit dem Kohl oder auch extra warm machen. Auch der bereits fertig zubereitete Kohl muss nur erwärmt werden und kann dann so gemeinsam gegessen werden. Falls Sie keine kleinen Kartoffeln als Ergänzung glasieren möchten, passen auch Bratkartoffeln gut zu diesem Gericht, die Sie je nach Ihrem persönlichen Geschmack süß oder herzhaft zubereiten können. So einfach kann Kochen sein, wenn alles schon fix und fertig dabei ist. Sie müssen dann nur noch eins tun, nämlich Ihr gemütliches Grünkohlessen zu zweit genießen.

In der Grünkohlzeit vom September bis April lieferbar.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn 

Produktinformationen:

Grünkohl im Schlauch – wenig Arbeit, viel Geschmack:

Zutaten: Grünkohl(74%), Trinkwasser, Hafergrütze(enthält GLUTEN), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, SENF(Wasser, SENFSAAT, Brannteweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), SELLERIE, Aromen, Würze(mais uns Rapseiweißhydolysat, Speisesalz, Palmöl); Kasselerbauch(8%): Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Aromen; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nährwert je 100g: 

  • Brennwert 462kJ/111kcal,
  • Fett 16,4g, davon gesättigte Fettsäuren 7,8g;
  • Kohlenhydrate 6,2g, davon Zucker 1,2g;
  • Eiweiß 4g,
  • Salz 1,4g

Allergene: Hafergrütze, Senf, Sellerie

Haltbarkeit und Lagerung: Dieses Produkt ist bei kühler Lagerung in der Vakuumverpackung ca. 20 Tage haltbar. Nach Anbruch bitte bald verbrauchen. Es kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Wochen länger haltbar.

Kohlpinkel - traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen:

Zutaten: Schweinefleisch (60%), Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Hafergrütze (enthält Gluten), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Buchenholzrauch, Naturdarm (Schweinedarm).

Nährwert je 100g: 

  • Brennwert 1483 kJ/ 358 kcal;
  • Fett 28,6g, davon gesättigte Fettsäuren 12g; ;
  • Kohlenhydrate 11g, davon Zucker 0,7g;
  • Eiweiß 13g,
  • Salz 1,54g.

Allergene: Sellerie, Hafergrütze

Haltbarkeit und Aufbewahrung:

Kohlpinkel sollte innerhalb von 20 Tagen verzehrt werden, da die Würste mit frischen Zwiebeln und sehr wenig Haltbarkeitsmitteln hergestellt werden. Wer sie länger aufbewahren möchte, kann den Pinkel gut einfrieren. Im Gefrierfach hält er sich mehrere Monate und behält dabei seinen intensiven herzhaften Geschmack.

Rauchenden:

Zutaten: Schweinefleisch (100%), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Buchenholzrauch, Naturdarm (Schweinedarm).

Nährwert je 100g:

  • Brennwert 280 kcal/ 1162 kJ,
  • Fett 21,9g, davon ungesättigte Fettsäuren 9,5g,
  • Kohlenhydrate 1,8g, davon Zucker <0,2g,
  • Eiweiß 18,9g,
  • Salz 2,45g.

Allergene: Es sind keine Allergene enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:  Ein nicht mehr als 15°C kühler und vor direkter Sonneneinstarhlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen. Dieses Produkt kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Wochen länger haltbar.

Kasseler Schäufele:

Mageres Schulterbraten ohne Knochen. (Saisonartikel in der Grünkohlzeit von Oktober bis April erhältlich)

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascobat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Buchenrauch.

Allergene: Es sind keine Allergene enthalten

Nährwert je 100g: 

  • Brennwert 172 Kcal / 719 KJ,
  • Fett 11,4g, davon ungesättigte Fettsäuren 4,1g,
  • Kohlenhydrate 0,9g, davon Zucker 0,8g,
  • Eiweiß 11,4g,
  • Salz 2,4g.

Haltbarkeit und Lagerung: Dieses Produkt ist bei kühler Lagerung in der Vakuumverpackung ca. 20 Tage haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bitte bald verbrauchen. Es kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Wochen länger haltbar.

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.
Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

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Ammerländer Kohlpinkel, 4er Packung ca. 700g Ammerländer Kohlpinkel, 4er Packung ca. 700g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 700 Gramm
9,73 €

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Dinkelvollkornbrot Dinkelvollkornbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Inhalt 0.75 Kilogramm
4,15 €

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Bio Bratenaufschnitt Kasseler Art, natur Bio Bratenaufschnitt Kasseler Art, natur

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 100 Gramm
3,99 €

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Walnussbeißer Walnussbeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Inhalt 100 Gramm
1,45 €

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Fruchtprotz - Müslibrötchen Fruchtprotz - Müslibrötchen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Inhalt 100 Gramm
0,98 €

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Rotkohl Apfelrotkohl im Glas - hofgemacht vom Eytjehof Rotkohl Apfelrotkohl im Glas - hofgemacht vom...

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
4,40 €

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Steckrübeneintopf hofgemacht vom Eytjehof Steckrübeneintopf hofgemacht vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
6,70 €

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Theda´s Gewürzgurken Theda´s Gewürzgurken

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 250 Gramm
3,40 €

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Gemeine Karamellcreme mit Meersalz / 225g Gemeine Karamellcreme mit Meersalz / 225g

Verkauf durch: Heimathaven Manufaktur

Inhalt 75 Gramm
ab 3,90 €

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Erdbeer Himbeer Vanille Fruchtaufstrich / 225g Erdbeer Himbeer Vanille Fruchtaufstrich / 225g

Verkauf durch: Heimathaven Manufaktur

Inhalt 225 Gramm
6,90 €

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Kürbiscreme Suppe Kürbiscreme Suppe

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
6,70 €

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Bio Braeburn Bio Braeburn

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
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Grünkohl Pralinen Grünkohl Pralinen

Verkauf durch: Café Klinge

Inhalt 1 Stück
ab 6,50 €

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Schnitzel und Steak - Paket Schnitzel und Steak - Paket

Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 2 Kilogramm
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Leckere Kümmelsalami | ca. 240g Leckere Kümmelsalami | ca. 240g

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Bio Finkenwerder Herbstprinz Bio Finkenwerder Herbstprinz

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
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Linsensuppe 400g Linsensuppe 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.4 Kilogramm
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Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)

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Limousin Burgerpatties DryAged Limousin Burgerpatties DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 350 Gramm
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Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 1 Stück
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Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca.420g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.42 Kilogramm
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Feine Leberwurst vom Moorschwein Feine Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €

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Fleischrotwurst vom Moorschwein Fleischrotwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
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Rosé Secco Trocken Rosé Secco Trocken

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 0.75 Liter
7,50 €

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Riesling Secco Trocken Riesling Secco Trocken

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 0.75 Liter
7,50 €

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Die schnel­le Koch­box | Bur­ger Die schnel­le Koch­box | Bur­ger

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Stück
ab 29,00 €

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Gemüsekiste für 2 Personen Gemüsekiste für 2 Personen

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
18,00 €

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Pfeffersäckchen SB Pfeffersäckchen SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 170 Gramm
3,89 €

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SB Luftgetrocknete Mettwurst SB Luftgetrocknete Mettwurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm
2,49 €

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SB Bierschinken SB Bierschinken

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm
3,09 €

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Königsberger Klopse Königsberger Klopse

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
5,99 €

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Gerdas Vanille Soße Gerdas Vanille Soße

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 200 Gramm
2,49 €

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Gerdas Rote Grütze Gerdas Rote Grütze

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
3,99 €

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Bio Schweinemettwurst im Stück, "Hofbutjer",geräuchert, klein Bio Schweinemettwurst im Stück,...

Verkauf durch: Hof Icken GbR

Inhalt 250 Gramm
5,95 €

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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 750 Gramm
14,99 €

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Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 100 Gramm
3,99 €

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Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 200 Gramm
4,99 €

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Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 100 Gramm
4,99 €

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