Grünkohl, tafelfertig mit Kasselerbauch, Kochwurst & Pinkel | 1000g im Glas

Grünkohl, tafelfertig mit Kasselerbauch, Kochwurst & Pinkel | 1000g im Glas
12,10 €
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

  • 0030-417
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Niedersachsen
Es kommt aus dem norddeutschen Raum und ist vor allem im Winter ein beliebtes Gericht. Wenn Sie... mehr
Produktinformationen "Grünkohl, tafelfertig mit Kasselerbauch, Kochwurst & Pinkel | 1000g im Glas"

Es kommt aus dem norddeutschen Raum und ist vor allem im Winter ein beliebtes Gericht. Wenn Sie Grünkohl von Grund auf selbst kochen wollen, ist das allerdings eine zeitraubende Angelegenheit. Bei uns erhalten Sie den deftigen Klassiker – inklusive Wurst und Kasseler Bauch – fix und fertig im Einwegglas. 

Wissenswertes zum Grünkohl:

Grünkohl gehört zu den absoluten Power-Gemüsen und liefert neben Calcium und Vitaminen auch wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Hat das Gemüse den ersten Frost abbekommen, so steigt sein Zuckergehalt und er entwickelt den typisch süßlichen Geschmack, der ihn so besonders macht.
Die Pinkelwurst ist eine grobkörnige, geräucherte Grützwurst, die vor allem in der Gegend um Bremen und Oldenburg zu dem grünen Kohlgemüse gegessen wird. Zwar lässt sich der Ursprung des Begriffs "Pinkel" nicht ganz eindeutig zuordnen, eine Verbindung zu dem Begriff "Pinker" liegt jedoch nahe. Dieser wiederum bezeichnet den Rindermastdarm, der auch heute noch als Wursthülle zum Einsatz kommt.

Zubereitungstipps:

Traditionell wird das Gericht mit Brat- oder Salzkartoffeln serviert. Geben Sie nur den Inhalt zum Aufwärmen in einen Topf und kochen Sie frische Kartoffeln dazu. Für besondere Anlässe dürfen es als Beilage auch mal glasierte Kartöffelchen sein – ein echter Genuss! Wenn es dagegen ganz schnell gehen soll, reichen Sie zum Grünkohl mit Pinkel einfach ein kräftiges Bauernbrot. Auch so erhalten Sie schon eine vollwertige und sehr leckere Mahlzeit.

Auf keinen Fall sollte der Senf auf dem Tisch fehlen. Als Getränk passt am besten ein kühles Bier und zum Nachtisch serviert man in Norddeutschland meist Rote Grütze. Zur Beruhigung für alle, die auf Kalorien achten müssen: Da das Gemüse selbst nur wenige Kalorien hat, dürfen Sie sich das deftige Gericht einschließlich Wurst ohne schlechtes Gewissen gönnen!

Hausgemacht mit Pinkel, Kasselerbauch und Kochwurst. Super lecker. Servierfertig.

Zutaten: Grünkohl(74%), Kochmettwurst (8%), Pinkel (8%), Kasselerbauch(8%), Schweinefleisch, Trinkwasser, Hafergrütze (enthält Gluten),Speck, Zwiebeln, SENF ( Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT) Speisesalz, Gewürze(mit Sellerie), Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit;  Würze, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Naturdarm., Buchenholzrauch.

Nährwert je 100g: Brennwert 716kJ / 171kcal, Fett 13,2g, davon gesättigte Fettsäuren 6,1g; Kohlenhydrate 6,4g, davon Zucker 1,3g; Eiweiß 7g, Salz 1,8g.

Allergene: Senf, Sellerie, Gluten

Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.

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