Karree & Co. Paket

 Bestehend aus: 3-6 Kotelett-/Tomahawk-Stücke, 1-2 Stücke Dicke Rippe + 5 Buurlos Bratwürste

Inhalt:

mind. 2 Kg    (Versandt evtl. Tiefgekühlt)

Was macht das Fleisch so besonders schmackhaft?

Durch die Haltungsform mit Weideauslauf, die angepasste Fütterung sowie die spezielle Rasse aus iberischem Duroc wird das besondere Fleischaroma entwickelt.  Zudem ist der Schlachtvorgang beim regionalen Metzgermeister besonders schonend. 

Da sich unsere Tiere intensiv auf der Weide bewegen können und nach Lust und Laune auf der Weide nach Kräutern und Eicheln wühlen können, ist ihr Fleisch gleichmäßig von intramuskulösem Fett durchzogen, weist eine kräftig-rote Farbgebung auf und steht für butterzarten, köstlichen Geschmack. Danach will man nichts anderes mehr essen!

Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe, Anzahl und Gewicht variieren.