Kabeljaufilet

Kabeljaufilet
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Produktinformationen "Kabeljaufilet"

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Kabeljaufilet

Kabeljaufilet, gefangen im Nordostatlantik, mittlere Nordsee.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe und Größe variieren.

Gewicht: 500g (ca. 3 Stück)

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Der Kabeljau hat zwartes, weiches Fleisch mehr

Der Kabeljau hat zwartes, weiches Fleisch

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Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Die Neptun Fischvermarktung OHG ist ein Unternehmen der Familie Hullmann,
die seit über 90 Jahren in 4.Generation Fischfang betreibt.

 

Die Flotte besteht aus 4 Schiffen. 

Das Fanggebiet erstreckt sich über die Nord- und Ostsee. Je nach Nachfrage kann
die Fangflotte bis auf 23 Schiffe durch die Fischereigenossenschaft Elsfleth
aufgestockt werden. Die Fangmenge pro Schiff beträgt ca. 250 t pro Jahr. Unsere
Schiffe fahren max. 5 bis 7 Tage auf See.
Es werden ausschließlich Fische nach EG Norm der Klasse "E" (extra) vermarktet.
Durch unsere Fischvermarktungshalle in Brake ist die sofortige
Vermarktung bzw. Verarbeitung bei Anlandung garantiert.

 

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