Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)

2,20 €
Inhalt: 500 Gramm (4,40 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0001-901
Beschreibung: Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das... mehr
Produktinformationen "Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)"
Beschreibung:

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma. 
Der anschließende intensive Backvorgang macht es so mild und bekömmlich.

 

Hinweis zur Bestellzeit: Bitte bestelle die Backwaren (Brot&Brötchen) bis 17 Uhr, damit diese frisch gebacken am nächsten Tag vorrätig sind.

Bei uns wird frisch und auf Bestellung gebacken, damit du immer die beste Qualität erhältst.

 

Zutaten:

Roggenvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkornflocken, Wasser) Meersalz, Wasser, beim dunklen Schwarzbrot zusätzlich: ganze Roggenkörner und geröstetes Roggenmalz.

Nährwerte:
durchschnittlich bezogen auf 100g: 
Energie: 722 kJ, 173 kcal
Fett: 0,9g; 
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; 
Kohlenhydrate: 35g; 
davon Zucker: 0,9g;
Ballaststoffe:7,5g;
Eiweiß:5,1g; 
Salz: 1,0g.

Gewicht:

500 g

Verpackung:

In normalen Papiertüten


Haltbarkeit und Lagerung:

Unser Schwarzbrot sollten Sie trocken und kühl aufbewahren. Feuchtigkeit begünstigt die Schimmelbildung.
Bei richtiger Lagerung kann Schwarzbrot bis zu 14 Tage aromatisch und frisch bleiben.
Während der heißen Jahreszeit sollte aber nur eine Bevorratung von 2-3 Tagen erfolgen.

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Holzofenbäckerei Ripken

Unsere Bäckerei besteht seit 1906 und ist eine durchgehend familiengeführte Traditionsbäckerei in Apen/Augustfehn.

Im Januar 2000 übernahmen wir, Jörg und Marion Ripken, die Bäckerei in 4. Generation und obwohl sich die Arbeitswelt der Bäcker in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt hat, können wir mit Fug und Recht behaupten, noch immer wie zu Urgroßvaters Zeiten zu backen.

Hier gibt es keine chemischen Helferlein, die die Teigruhe von Brot und Brötchen verkürzen oder die Aromen künstlich unterstützen. Hier erwartet unsere Kunden handwerkliche Backtradition vom Feinsten.

Denn Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft.
Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

Wer einmal in der Nähe ist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher machen und sich selbst von der gemütlichen Atmosphäre unseres Holzofencafés überzeugen.

Besonders Interessierte dürfen auch gerne hinter die Kulissen unserer Backstube schauen.

Hast Du hierfür gerade keine Zeit, bist Du wie immer herzlich eingeladen, durch unsere tollen Bilder zu klicken und/oder Deine Wunschprodukte über den MeinMarktstand-Bereich der Holzofenbäckerei Ripken direkt zu Dir nach Hause zu bestellen.

Wir wünschen Dir einen guten Appetit und garantieren reinen und natürlichen Genuss der Spitzenklasse.

Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900) Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 500 Gramm
2,15 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ripkens Honigschwarzbrot Ripkens Honigschwarzbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1 Kilogramm
6,02 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rosinenbrot Rosinenbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rauchbrot-Dinkelmischbrot Rauchbrot-Dinkelmischbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,20 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Korinthstuten Korinthstuten

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,80 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dinkelvollkorn-Toastbrot Dinkelvollkorn-Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,15 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ciabatta-Wecken, 2 St. Ciabatta-Wecken, 2 St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dinkelvollkornbrot Dinkelvollkornbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
4,05 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof Obst und Gemüse Snackkiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 3.3 Kilogramm
11,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnuss Riese Walnuss Riese

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.6 Kilogramm
3,18 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Mehrkorn Toastbrot Mehrkorn Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
2,60 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Los Crachos Los Crachos

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 150 Gramm
1,35 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Eier von eigenen Hühnern (Bodenhaltung) Eier von eigenen Hühnern (Bodenhaltung)

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 10 Stück
2,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Diers Milch Diers Milch

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 1 Liter
1,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ripkens 2000er - Brot mit Sonnenblumenkernen Ripkens 2000er - Brot mit Sonnenblumenkernen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,60 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Melkstutjes Melkstutjes

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,45 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gemüsekiste für 2 Personen Gemüsekiste für 2 Personen

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
18,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1.2 Kilogramm
4,82 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kernige Wecken, 2.St. Kernige Wecken, 2.St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,54 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 10 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
3,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Belana (festkochend) Kartoffel - Sorte Belana (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Süchtigmacher (Knabbergebäck) (Art.-Nr. 781) Süchtigmacher (Knabbergebäck) (Art.-Nr. 781)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 150 Gramm
2,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Fruchtprotz - Müslibrötchen Fruchtprotz - Müslibrötchen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 100 Gramm
1,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Probierpaket Altenoyther Käse Probierpaket Altenoyther Käse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 1 Stück
25,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Stück ca. 200g Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Stück ca. 200g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 200 Gramm
4,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rinderhackfleisch vom Limousinrind Rinderhackfleisch vom Limousinrind

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 500 Gramm
10,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnussbeißer Walnussbeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 100 Gramm
1,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
24,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
3,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Diers Joghurt Pfirsich-Maracuja Diers Joghurt Pfirsich-Maracuja

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca.420g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.42 Kilogramm
6,97 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kringel vom Moorschwein Moorschwein Kringel

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 150 Gramm
3,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hähnchensteaks Curry, gelb Hähnchensteaks Curry, gelb

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 360 Gramm
6,59 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Diers Joghurt Mango Diers Joghurt Mango

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Weißbrot Weißbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erdnusskekse Erdnusskekse

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
3,60 €

Zurzeit nicht lieferbar

Der Bayer Der Bayer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1.4 Kilogramm
5,83 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Apfel "Elstar" aus Langförden, Oldenburg, knackig saftig süß-säuerlich Apfel "Elstar" aus Langförden, Oldenburg,...

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 230 Gramm
ab 3,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900) Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 500 Gramm
2,15 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Korinthstuten Korinthstuten

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,80 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel "Blaue Anneliese" festkochend Kartoffel "Blaue Anneliese" festkochend

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 3,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel "Bamberger Krumbeere" (festkochend) Kartoffel "Bamberger Krumbeere" (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 3,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Zwischenahner Salami (Edelsalami) | Stück ca. 700g Zwischenahner Salami (Edelsalami) | Stück ca. 700g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.7 Kilogramm
28,62 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 230 Gramm
ab 3,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Carandini Bianca Balsamico Carandini Bianca Balsamico

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 0.25 Liter
15,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kernige Stange Kernige Stange

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.3 Kilogramm
2,24 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Roggenfrischling Roggenfrischling

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,45 €

Zurzeit nicht lieferbar

Dreikorn Kasten Dreikorn Kasten

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,75 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Donnerkerl Donnerkerl

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Heiderot ( festkochend, rotfleischig) Kartoffel - Sorte Heiderot ( festkochend,...

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 3,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Belana (festkochend) Kartoffel - Sorte Belana (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Stück ca. 200g Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Stück ca. 200g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 200 Gramm
4,30 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Meine Heidelbeer Konfitüre, 250g Meine Heidelbeer Konfitüre, 250g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
4,25 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Meine Sauerkirsch Konfitüre, 250g Meine Sauerkirsch Konfitüre, 250g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
4,25 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kraftfleisch-Cornedbeef im 160g-Glas Kraftfleisch-Cornedbeef im 160g-Glas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 160 Gramm
4,65 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hausmacher Schinkenrotwurst im Weckglas, 200g Hausmacher Schinkenrotwurst im Weckglas, 200g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 200 Gramm
4,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Aalrauchmettwurst - fein, 250g Aalrauchmettwurst - fein, 250g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
5,14 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bierknacker (zum Rohessen), 5 Stück/Packung ca. 320g Bierknacker (zum Rohessen), 5 Stück/Packung ca....

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 320 Gramm
7,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Altdeutscher Senf Altdeutscher Senf

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 150 Gramm
5,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hackgrütze vom Hähnchen (500g) Hackgrütze vom Hähnchen (500g)

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 500 Gramm
5,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Leberkäse, Hähnchen Leberkäse, Hähnchen

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 150 Gramm
3,59 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kochschinken, geschnitten Kochschinken, geschnitten

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 100 Gramm
3,39 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Oldenburger Schwarzbrot Oldenburger Schwarzbrot

Verkauf durch: Stadtbäckerei Schröder GmbH

Inhalt 500 Gramm
1,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnuss Riese Walnuss Riese

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.6 Kilogramm
3,18 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rosinenbrot Rosinenbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnussbeißer Walnussbeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 100 Gramm
1,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ripkens Honigschwarzbrot Ripkens Honigschwarzbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1 Kilogramm
6,02 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Los Crachos Los Crachos

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 150 Gramm
1,35 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Fruchtprotz - Müslibrötchen Fruchtprotz - Müslibrötchen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 100 Gramm
1,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ciabatta-Wecken, 2 St. Ciabatta-Wecken, 2 St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 200 Gramm
1,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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