Der Bayer - Roggenmischbrot 1400g

6,60 €
Inhalt: 1.4 Kilogramm (4,71 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0001-213
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Vegan, Laktosefrei
  • Holzofenbäckerei Ripken
  • Apen
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Produktinformationen "Der Bayer - Roggenmischbrot 1400g"

 

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Der Bayer - Roggenmischbrot

Typisch kräftig im Geschmack wie man ein gutes Brot in Süddeutschland kennt, kommt der Bayer mit Fenchel, Koriander, Kümmel und Anis direkt zu uns in den hohen Norden. Eine starke Kruste, ein vom Holzofen geprägter Geschmack und der Duft nach leckerem Brotgewürz machen dieses Brot so einzigartig.

Gewicht: 1,4 kg 
 
Verpackung: In normalen Papiertüten  
 
Haltbarkeit und Lagerung:

Bis zu 5 Tage (ungeschnitten).
Das Brot wird mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert und braucht nicht weiter verpackt werden. 
Den Bayer bitte nicht in den Kühlschrank legen, da er sonst schnell austrocknet.

 
Zutaten: Roggenmehl  Type 1150,  Weizenmehl  Type 1050, Meersalz, Hefe,... mehr
Zutaten:

Roggenmehl Type 1150, Weizenmehl Type 1050, Meersalz, Hefe, Apfelfaser, Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis)

Mehlzusammensetzung:

80% Roggenmehl Type 1150, 20% Weizenmehl Type 1050 

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Die lange Backzeit und der rauchige Geschmack vom Holzofen geben dir hier ein Brot, was ideal zu... mehr
Die lange Backzeit und der rauchige Geschmack vom Holzofen geben dir hier ein Brot, was ideal zu herzhaften und deftigen Auflagen passt. Den Bayer kannst du aber auch einfach nur mit Butter genießen.
Folgende Infos zum Produzenten sind verfübar...... mehr
Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Unsere Bäckerei besteht seit 1906 und ist eine durchgehend familiengeführte Traditionsbäckerei in Apen/Augustfehn.

Im Januar 2000 übernahmen wir, Jörg und Marion Ripken, die Bäckerei in 4. Generation und obwohl sich die Arbeitswelt der Bäcker in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt hat, können wir mit Fug und Recht behaupten, noch immer wie zu Urgroßvaters Zeiten zu backen.

Hier gibt es keine chemischen Helferlein, die die Teigruhe von Brot und Brötchen verkürzen oder die Aromen künstlich unterstützen. Hier erwartet unsere Kunden handwerkliche Backtradition vom Feinsten.

Denn Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft.
Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

Wer einmal in der Nähe ist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher machen und sich selbst von der gemütlichen Atmosphäre unseres Holzofencafés überzeugen.

Besonders Interessierte dürfen auch gerne hinter die Kulissen unserer Backstube schauen.

Hast Du hierfür gerade keine Zeit, bist Du wie immer herzlich eingeladen, durch unsere tollen Bilder zu klicken und/oder Deine Wunschprodukte über den MeinMarktstand-Bereich der Holzofenbäckerei Ripken direkt zu Dir nach Hause zu bestellen.

Wir wünschen Dir einen guten Appetit und garantieren reinen und natürlichen Genuss der Spitzenklasse.

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