Kernige Stange

2,24 €
Inhalt: 0.3 Kilogramm (7,47 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0001-289
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Vegan
  • Holzofenbäckerei Ripken
  • Niedersachsen
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Produktinformationen "Kernige Stange"

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Kernige Stange

Über 24 Stunden Reifezeit und eine kurze Backzeit im heißen Holzbackofen machen dieses Brot so einzigartig. Schön saftig, innen weich und außen knackig und kernig.
Unsere Kernige Stange enthält 20% Roggenmalzflocken und Leinsamen und hat eine grobe Porung. 
Die Kruste wird von jeder Menge Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam dominiert.
 
Gewicht: 300 g
 
Verpackung: In normalen Papiertüten
 
Haltbarkeit und Lagerung:
Bis zu 3 Tage.
Sie können die Kernige Stange direkt genießen. Wenn Sie die Kernige Stange am nächsten Tag essen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie in Plastik zu lagern.
Zutaten: Weizenmehl  550, gemälzte  Roggenvollkornflocken ,  Wasser,... mehr
Zutaten:
Weizenmehl 550, gemälzte RoggenvollkornflockenWasser, Leinsaat, kaltgepresstes Olivenöl, HaferflockenSesam, Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz, Malzmehl, Gewürze.

Mehlzusammensetzung:
80% Weizenmehl Type 550, 20% gemälzte Roggenvollkornflocken
 
Nährwerte pro 100g Endprodukt:
Kilojoule (kJ): 1043 / Kilokalorien (kcal): 249 
Fett: 5.2 g
Fettsäuren, gesättigte: 0.7 g 
Kohlenhydrate: 42 g
Zucker: 1.7 g
Eiweiß: 7.4 g
Ballaststoffe: 4.0 g
Salz: 1.2 g
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Die Kernige Stange eignet sich ideal zu einer leckeren Suppe, einem schönen Salat, zu ihrem... mehr
Die Kernige Stange eignet sich ideal zu einer leckeren Suppe, einem schönen Salat, zu ihrem Grillfest oder einfach nur mit Frischkäse....ein Genuss.
Einfach im Backofen für wenige Minuten aufwären und genießen.
Folgende Infos zum Produzenten sind verfübar...... mehr
Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Unsere Bäckerei besteht seit 1906 und ist eine durchgehend familiengeführte Traditionsbäckerei in Apen/Augustfehn.

Im Januar 2000 übernahmen wir, Jörg und Marion Ripken, die Bäckerei in 4. Generation und obwohl sich die Arbeitswelt der Bäcker in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt hat, können wir mit Fug und Recht behaupten, noch immer wie zu Urgroßvaters Zeiten zu backen.

Hier gibt es keine chemischen Helferlein, die die Teigruhe von Brot und Brötchen verkürzen oder die Aromen künstlich unterstützen. Hier erwartet unsere Kunden handwerkliche Backtradition vom Feinsten.

Denn Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft.
Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

Wer einmal in der Nähe ist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher machen und sich selbst von der gemütlichen Atmosphäre unseres Holzofencafés überzeugen.

Besonders Interessierte dürfen auch gerne hinter die Kulissen unserer Backstube schauen.

Hast Du hierfür gerade keine Zeit, bist Du wie immer herzlich eingeladen, durch unsere tollen Bilder zu klicken und/oder Deine Wunschprodukte über den MeinMarktstand-Bereich der Holzofenbäckerei Ripken direkt zu Dir nach Hause zu bestellen.

Wir wünschen Dir einen guten Appetit und garantieren reinen und natürlichen Genuss der Spitzenklasse.

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