Diese Woche haben wir den Kartoffelhof Moorschlatt in Ganderkesee besucht. Ein großes Schild kündigt uns schon von weitem an, dass wir dem Hof näherkommen. Und schon sind wir auf dem Hof der Familie Moorschlatt angekommen, wo uns Heiko Moorschlatt herzlich empfängt. Der Hof ist ein Speisekartoffeldirektvermarktungsbetrieb. Langes Wort, kurz gesagt: Hier bekommt ihr eure Kartoffelwünsche erfüllt. Von einem Direktvermarkter aus eurer Region. Vom Erzeuger direkt zum Verbraucher. Und das seit über 50 Jahren und mittlerweile von der dritten Generation geführt. Die vierte steht in Form der beiden Söhne schon in den Startlöchern, um auch in Zukunft auf 12 Hektar 20 verschiedene Sorten Kartoffeln anzubauen. Und das in Fruchtfolge mit Getreide und Mais, um die Böden fruchtbar zu halten.