Grausteiner Hofkäse aus Rohmilch

Grausteiner Hofkäse aus Rohmilch
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5,00 €
Inhalt: 200 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)

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  • 0056-01
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Grausteiner Hof
  • Westerstede
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Produktinformationen "Grausteiner Hofkäse aus Rohmilch"
Grausteiner Rohmilchkäse aus frischer Vollmilch. Dieser Käse wird direkt auf dem Hof während des Melkens gewonnen. Ohne Zusatzstoffe, Rinde zum Verzehr geeignet.
Rohmilchkäse aus frischer, unbehandelter Vollmilch. In Handarbeit hergestellt. 
Als junge Variante schön zart und cremig oder als abgelagerter Käse zum Raspeln, Würfeln, Wegnaschen.
 
Konservierungsstoff: Salz ohne Rieselhilfe oder Trennmittel, kein Lysocym, kein Natamycin, kein Farbstoff.
Die Rinde ist ausschliesslich mit Hilfe von Rotschmiere und Salz gepflegt und ist daher zum Verzehr geeignet.  
 
Zutaten:
unbehandelte Rohmilch von der Kuh, Salz ohne Rieselhilfe oder Trennmittel, Gouda-Kultur, tierisches Lab, Rotschmierebakterien. 
 
Nährwerte je 100g:
Brennwert : 1524KJ / 364kcal
Fett: 30,80g, 20g ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 0
Zucker: 0
Eiweiß: 21,86g
Salz: 1,9g 
 
Allergene: Kuhmilch, Lactose
 
Haltbarkeit und Lagerung:
Kühl lagern bei bis zu 8°C.
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Grausteiner Hof

Der Grausteiner Hof im Ammerland wird seit über 100 Jahren und damit nunmehr in der vierten Generation von der Familie Meinen bewirtschaftet. Seit jeher werden hier Kühe zur Milchgewinnung gemolken. 
Seit 2018 verkäsen wir einen Teil unserer Milch zu Rohmilchkäse direkt auf dem Hof. Hergestellt in Handarbeit, wird unser Käse aus frisch gemolkener Milch gewonnen. Jeder Käse wird ohne jeden Zusatzstoff gefertigt und lagert bis zur Genussreife auf Fichtenholz. Wir verwenden ausschließlich betriebseigene, unbehandelte Rohmilch. Dadurch ist die Milch – die Basis für jeden Käse – ein reines Naturprodukt und bildet zu den jeweiligen Jahreszeiten auch entsprechend eigene Geschmacksnuancen. 

Grausteiner Käsesorten gibt es sowohl in Form von „klassischem Gouda“, als auch in immer wieder anderen Kräutervariationen. Die Milch machen bei uns schwarz- und rotbunte Holsteinkühe. Auf dem Hof sind Weidegang für alle Tiere und gentechnikfreies Futter aus verschiedenen Gräsern und Leguminosen selbstverständlich. 

Oregano – Unsere Kühe und Rinder bekommen nicht nur Gras und Heu, sondern auch ihre tägliche Pizza - in Form von Oregano. Dadurch ist es uns möglich, die ausgestoßene Methanmenge pro Tier und Tag um bis zu 40% zu senken. Ganz nebenbei reguliert Oregano auf natürliche Weise die Verdauung und sorgt so für ein höheres Wohlbefinden. 

Der Verzicht auf Pflanzenschutzmittel und eine extensive Düngung führen zu einem vielseitigen Pflanzenbestand auf den Feldern. Das freut natürlich viele Insekten - das führt aber auch gleichermaßen zu einer aromatischen Rohmilch, die wiederum die Basis für unseren Rohmilchkäse bildet.

Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und Knoblauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €
Rohmilch Ziegenschnittkäse ,Schmuggelkäse, Brennessel-Knoblauch Rohmilch Ziegenschnittkäse ,Schmuggelkäse,...

Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse

Inhalt 250 Gramm
6,96 €
Büf­fel­wei­ßer nach Ca­mem­bert Art, Natur Büf­fel­wei­ßer nach Ca­mem­bert Art, Natur

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 160 Gramm
7,20 €
Manoli Olivenöl Manoli Olivenöl

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Liter
ab 14,50 €
Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse, italienische Kräutern Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse,...

Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse

Inhalt 250 Gramm
6,96 €
Bur­ra­ti­ni, hand­ge­fer­tigt Bur­ra­ti­ni, hand­ge­fer­tigt

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 100 Gramm
4,60 €
Lachs nach Stremel Art Lachs nach Stremel Art

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 180 Gramm
8,00 €
Hähnchensteaks Curry, gelb Hähnchensteaks Curry, gelb

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 360 Gramm
6,59 €
Schweinenackensteaks Kräuterbutter, grün Schweinenackensteaks Kräuterbutter, grün

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 480 Gramm
8,39 €
1 x 1,0l Flasche Landbier dunkel Landbier dunkel

Verkauf durch: Ostfriesen Bräu – Historische Landbrauerei mit Brauhaus

Inhalt 0.33 Liter
ab 2,40 €
Suppenknochen Suppenknochen

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 500 Gramm
5,00 €
Dreikorn Kasten Dreikorn Kasten

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,75 €
Forellenfilet, geräuchert Forellenfilet, geräuchert

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 125 Gramm
ab 3,93 €
Forelle, geräuchert Forelle, geräuchert

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 330 Gramm
7,09 €
Gerdas Milchreis Gerdas Milchreis

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
3,49 €
Gerdas Rote Grütze Gerdas Rote Grütze

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
3,99 €
Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
24,00 €
Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und Schnittlauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €
Frische Salat Kiste vom EytjeHof Frische Salat Kiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
25,00 €
Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse, Bockshornklee Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse,...

Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse

Inhalt 250 Gramm
6,96 €
Bio Vleischsalat 1a Vegetarisch Bio Vleischsalat 1a Vegetarisch

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 150 Gramm
2,99 €
Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 5,15 €
Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 4,90 €
Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 10 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
3,50 €
Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.M, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
3,00 €
Diers Joghurt Natur Diers Joghurt Natur

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,85 €
Ammerländer Spießbraten, 900g Ammerländer Spießbraten, 900g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 900 Gramm
10,62 €
Grobe Pâté, 180g Glas Grobe Pâté, 180g Glas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 180 Gramm
3,95 €
Ammerländer Schinkendielenmettwurst, Stück 450 g Ammerländer Schinkendielenmettwurst, Stück 450 g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 450 Gramm
8,91 €
Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 400 Gramm
5,16 €
Fleischsalat Fleischsalat

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 150 Gramm
3,21 €
Geflügelsalat Geflügelsalat

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 150 Gramm
3,36 €
Zwiebelwurst Zwiebelwurst

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 150 Gramm
3,43 €
Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 400 Gramm
4,40 €
Tomatensuppe Tomatensuppe

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 650 Gramm
6,50 €
Feine Leberwurst im Glas Feine Leberwurst im Glas

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 200 Gramm
3,20 €
Ostfriesische Goldspitzen-Broken - Tee Ostfriesische Goldspitzen-Broken - Tee

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 100 Gramm
ab 4,80 €
Mehrkorn Toastbrot Mehrkorn Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
2,50 €
Korinthstuten Korinthstuten

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.5 Kilogramm
3,70 €
Dinkelvollkornbrot Dinkelvollkornbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 0.75 Kilogramm
3,95 €
Probierpaket Altenoyther Käse Probierpaket Altenoyther Käse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 1 Stück
25,00 €
Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und Schnittlauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Tomate und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €
Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und Knoblauch Grausteiner Rohmilchkäse mit Basilikum und...

Verkauf durch: Grausteiner Hof

Inhalt 200 Gramm
5,00 €
Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 230 Gramm
ab 3,30 €
Sortenreiner Apfelsaft Elstar 5l Sortenreiner Apfelsaft Elstar 5l

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 5 Liter
12,70 €
Erdbeer-Konfitüre Erdbeer-Konfitüre

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 250 Gramm
4,10 €
Entrecôte Entrecôte

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 300 Gramm
14,00 €
Rundum glücklich Paket 5 Kg - Vom Schwein Rundum glücklich Paket 5 Kg - Vom Schwein

Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 5 Kilogramm
85,00 €
Wagyu Burgerpatties DryAged Wagyu Burgerpatties DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 360 Gramm
11,87 €
Wagyu Porterhouse Steak DryAged Wagyu Porterhouse Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 600 Gramm
55,19 €
Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 350 Gramm
38,49 €
Hühnersuppe, hofgemacht vom EytjeHof Hühnersuppe, hofgemacht vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
6,90 €
Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse, Bockshornklee Rohmilch Ziegenschnittkäse, Schmuggelkäse,...

Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse

Inhalt 250 Gramm
6,96 €
Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 380 Gramm
7,99 €
Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 700 Gramm
9,99 €
Aronialikör Gut Altenoythe Aronialikör

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 0.35 Liter
18,00 €
Kleine Sommermettwurst, Stück 350g Kleine Sommermettwurst, Stück 350g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 350 Gramm
7,45 €
TIPP!
Rinderbraten Rinderbraten

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 1 Kilogramm
19,00 €
Oldenburger-Röstung Oldenburger-Röstung

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 250 Gramm
ab 5,75 €
Bio-Papenburger - Moorkäse Bio-Papenburger - Moorkäse

Verkauf durch: Engelnhof

Inhalt 250 Gramm
4,68 €
Frische Büffel-Milch Frische Büffel-Milch

Verkauf durch: Annas Hof UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 1 Liter
3,95 €
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