Geräucherter Schinkenspeck, 550g

Geräucherter Schinkenspeck, 550g
9,79 €
Inhalt: 550 Gramm (17,80 € / 1000 Gramm)

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  • 0030-109
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Niedersachsen
Beschreibung: Ein milder Leckerbissen aus der saftigen Hüfte des Hinterschinkens. Typisch für... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Schinkenspeck, 550g"

Beschreibung:

Ein milder Leckerbissen aus der saftigen Hüfte des Hinterschinkens. Typisch für den ihn ist der kernige Speck und der Buchenrauch, der dem geräucherten Schinkenspeck seine besondere Geschmacksnote verleiht.

Gewicht: 0,55kg

Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzaroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Nährwerte je 100g:

Brennwert:                               931kJ/223kcal
Fett:                                         12,7g,
davon gesättigte Fettsäuren:   5,1g,
Kohlenhydrate:                        0,0g,
davon Zucker:                          0,4g,
Eiweiß:                                     27,1g,
Salz:                                        5,08g

Allergene:

Keine Allergene enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit:

Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Schinkenspeck gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man ihn durchaus für 70 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jeden Schinken gilt, dass man ihn im Kühlschrank lagern sollte, wenn er bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer:

Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.
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