Hafensenf

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Inhalt: 150 Gramm (3,67 € / 100 Gramm)

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  • 0026-7016-150
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Vegetarisch
  • Wilhelmshavener Senfmanufaktur GbR
  • Niedersachsen
Beschreibung: Geschrotetes Senfkorn, verfeinert mit süßer Chili, Aceto Balsamico und... mehr
Produktinformationen "Hafensenf"

Beschreibung:

Geschrotetes Senfkorn, verfeinert mit süßer Chili, Aceto Balsamico und Rauchpaprika. Gut geeignet für alle Fleischsorten, Dressings und Saucen.
Als Marinade für Grillfleisch oder zum Abrunden von asiatischen Gerichten ist dieser Senf ein ganz besonderes Erlebnis.
 
Produktvorstellung aus der Manufaktur: https://youtu.be/8Lc2r8W07YQ

Tipp: Verwenden Sie ihn zusammen mit dem Gewürzöl mediterran als Marinade z.B. für Hähnchen-Innenfilets. Das rauchige Aroma in Verbindung mit den mediterranen Gewürzen sorgt für eine aromatisch-würzige Kruste, die nicht zermahlenen Senfkörner sorgen zusätzlich für einen optischen Genuss.

Zutaten:

Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Chillisoße (Zucker, Wasser, rote Chili 16%, Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, Essigsäure), Aceto Balsamico, Zucker, Salz, Gewürze 


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie

661 kJ / 158 kcal

Fett
davon ges. Fettsäuren

1,7 g
0,2 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

30 g
25,4 g

Eiweiß

5,1 g

Salz

2,4 g

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Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Delikatess-Senfe aus der Wilhelmshavener Senfmanufaktur

In unserer Manufaktur stellen wir Küstensenf noch nach traditionellem Verfahren her. Die nicht entölten Senfkörner werden schonend in unseren Steinmühlen gemahlen und mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt, bis der Senf nach der notwendigen Reifezeit noch von Hand abgefüllt wird. Durch die Herstellung im Kaltverfahren erhalten wir dabei den wertvollen Inhalt mit allen ätherischen Ölen und können Geschmacksrichtungen entwickeln, die man so kaum bei großen Anbietern findet.
 
Besucht uns in der Senfonie, in der wir neben unserem selbstgemachten Küstensenf auch Essig- und Ölspezialitäten, erlesene Gewürze, hausgemachte Konfitüren, scharfe Chilisaucen, hochwertige Salze, Senfliköre und unsere leckeren Chutney-Senfonien präsentieren.
 
Man findet uns in der Südstadt von Wilhelmshaven, nahe der Kaiser-Wilhelm-Brücke.
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