Schinken-Griebenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln verfeinert, 180g-Glas

Schinken-Griebenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln verfeinert, 180g-Glas
2,95 €
Inhalt: 180 Gramm (16,39 € / 1000 Gramm)

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  • 0030-420
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Niedersachsen
Beschreibung: Das Schinken-Griebenschmalz ist aus reinem Schweineflomen hergestellt und... mehr
Produktinformationen "Schinken-Griebenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln verfeinert, 180g-Glas"

Beschreibung:

Das Schinken-Griebenschmalz ist aus reinem Schweineflomen hergestellt und bekommt daher seinen unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack. Schweinenflomen ist auch bekannt als Filz oder Liesen und bezeichnet das Bauchfett vom Schwein. Verfeinert ist es mit Grieben aus Schinken, Röstzwiebeln und Äpfeln ist es sowohl kalt als auch in warmen Speisen ein Genuss. 

Gewicht: 0,180 kg

Schmalz zum Braten und Kochen

In diesem Schmalz angebratene Speisen bekommen einen ausgesprochen vollmundigen Geschmack, ohne immer gleich ein Stück Fleisch mitgaren zu müssen. So gelingen beispielsweise Bratkartoffeln und Eier ganz vorzüglich, wenn sie mit einem Löffel Schmalz zubereitet werden. Ein ganzer heißer Tipp ist, den Grünkohl mit ein wenig Schmalz zu verfeinern. Dies kann schon beim Anbraten der Zwiebeln geschehen, ebenso auch später beim Kochen. Der kräftige Geschmack von Grünkohl und Griebenschmalz harmonieren in jedem Fall wunderbar. Auch die Grieben aus Schinken geben dem Grünkohl noch einen zusätzlichen Pfiff.

Auch auf Brot ein Genuss

Das Griebenschmalz kann auch sehr gut kalt gegessen werden. Eine Scheibe kräftiges und frisches Brot, ein wenig Schmalz, eine Prise Salz und vielleicht eine Gewürzgurke - mehr braucht es nicht für ein schmackhaftes Abendbrot. So genossen, entfaltet sich auch die ganze geschmackliche Vielfalt des cremigen Schmalzes mit den krossen Grieben aus bestem Schinken. Diese Geschmacksvielfalt passt sowohl zu einer rustikalen Brotzeit wie auch in die feine Küche. Der dekorative Tontopf macht sich zudem sehr gut auf dem gedeckten Tisch.

Zutaten:

Schweineflomen, Schinken-Grieben, Röstzwiebeln(mit WEIZENMEHL), Apfelgranulat (GESCHWEFELT), Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Nährwerte je 100g:

Brennwert:                              3690kJ/881kcal,
Fett:                                         99,6g,
davon gesättigte Fettsäuren:   39,4g,
Kohlenhydrate:                        0,2g,
davon Zucker:                         0,2g,
Eiweiß:                                    0,1g,
Salz:                                        0,5g

Allergene:

Weizenmehl

Lagerung und Haltbarkeit:

Dieses Produkt im Schraubglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Wochen verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: 

Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.
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