"Kaiserschinken" - Luftgetrockneter Knochenschinken, 1,5 kg

"Kaiserschinken" - Luftgetrockneter Knochenschinken, 1,5 kg
63,00 €
Inhalt: 1500 Gramm (42,00 € / 1000 Gramm)

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  • 0030-113
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Die Ammerländer Schinkendiele
  • Niedersachsen
Beschreibung: Der sogenannte Kaiserschinken wird noch mit Meersalz, Schloss-, Röhren- und... mehr
Produktinformationen ""Kaiserschinken" - Luftgetrockneter Knochenschinken, 1,5 kg"

Beschreibung:

Der sogenannte Kaiserschinken wird noch mit Meersalz, Schloss-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen
und durch das arbeitsintensive luftgetrocknete Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhält er seinen speziellen Eigengeschmack.

Gewicht: 1,5 kg

Zutaten:

Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Aroma.
 
Allergene: In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.

Nährwerte je 100g:

Brennwert:                                988kJ/236kcal
Fett:                                         12,0g,
davon gesättigte Fettsäuren:   3,8g
Kohlenhydrate:                        1,0g,
davon Zucker:                          0,5g
Eiweiß:                                     31,0g,
Salz:                                         5,2g.

Lagerung und Haltbarkeit:

Wenn Sie den Schinken kaufen, wird  Vakuum verpackt versendet.
Durch die Vakuumierung ist er sehr lange haltbar, er muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
 
Wir empfehlen jedoch die Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Einmal angebrochen, wird er im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Wochen verzehrt.
Die geschnittenen Scheiben sollten innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
 
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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Die Ammerländer Schinkendiele

Im Ammerland und speziell in Bad Zwischenahn hängt der Himmel seit jeher voller Schinken

Doch genau genommen haben die alten Griechen und Römer seine Tradition als Delikatesse begründet. Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Leckerei ersten Ranges geschätzt. Und auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir rund 25 Sorten Schinken an, darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst.
 

Tradition aus der Region: Hausmannskost

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.
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