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Fenchelsalami

Hof Pleus
Fenchelsalami
5,99 €
Inhalt: 180 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: SW10542
  • Versand durch (z. B. Citipost): CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Verkauf durch: Hof Pleus
  • Hergestellt in: Niedersachsen, Prinzhöfte
Beschreibung Zutaten & Nährwerte Bewertungen 0 Infos zum Produzenten
Beschreibung
Unsere Fenchelsalami ist langsam luftgetrocknet und ein bisschen angeräuchert. Das Fleisch... mehr
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Produktinformationen "Fenchelsalami"

Unsere Fenchelsalami ist langsam luftgetrocknet und ein bisschen angeräuchert. Das Fleisch unserer Weideschweine und viel Zeit und Ruhe machen unsere Mettwurst zu etwas ganz Besonderem.    

 

Haltbarkeit&Lagerung:

etwa 14 Tage
2°C -7°C
 

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Zutaten & Nährwerte
Zutaten:  Schweinefleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:... mehr
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Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)

Antioxidationsmittel: Ascobinsäure, Natriumascorbat 

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Hof Pleus

Unser Hof:

Der Hof Pleus blickt auf eine lange Familientradition zurück. Gleich zweimal – 1870 und 1887 – brannte das Haus jeweils nach einem Blitzschlag total ab. 1878 wurde der Hof neu aufgebaut, so wie er heute zu sehen ist. In unserem traditionellem Betrieb zwischen Ganderkesee und Harpstedt halten wir Hühner, Rinder und Schweine. Wir bieten besonders hochwertige Produkte aus eigener Landwirtschaft und Produktion.

Frische, Natürlichkeit und Gesundheit sind die Dinge, auf die wir besonders achten.

Respektvoller Umgang:

Respektvoller Umgang mit dem Tier prägt das Hofgeschehen.

Unsere Hähnchen werden in unserem Stall mit viel Bewegungsfreiheit auf frischem Stroh gehalten und können tagsüber den Auslauf nach draußen auf die Weide nutzen. Das Ergebnis sind gesunde und zufriedene Tiere, die ohne Hormone und Antibiotika aufwachsen.
Eine Ausnahme bildet z.B. eine Grippe, die nach tierrechtlichen Bestimmungen behandelt werden muss. Unsere Tiere haben viel Zeit zum Wachsen und ein für im Vergleich zum herkömmlichen Fleischhähnchen aus der Massentierhaltung langes Leben ohne Stress! 
Der Dank dafür sind ausgeglichene Tiere mit hohem Muskelfleischanteil und entsprechend sehr guter Fleischqualität. Die Hähnchen werden direkt auf unserem Hof geschlachtet und mit viel Handarbeit und Engagement seitens der Familienmitglieder und Mitarbeiter verarbeitet.

Auch unsere Schweine und Rinder erfreuen sich eines glücklichen Daseins. Bei uns dürfen Schweine noch Schweine sein. Auch sie haben genügend Auslauf im Freien und dürfen das tun, was sie am liebsten tun: Im Boden wühlen und sich dreckig machen.
Nebenan stehen unsere Rinder auf unseren grünen Weiden. Die Weiden sind unbelastet von Dünger, Giften und Gülle. Im Winter bekommen sie reines Stroh und Heu.

Zu unseren Produkten:

Wir garantieren Qualität und Frische.
Wir führen ein reichhaltiges Sortiment an Wurst- und Fleischwaren aus eigener Geflügel-, Schweine- und Rinderaufzucht. Um eine hohe Qualität und Frische garantieren zu können, schlachten wir selbst. Neben unseren Spezialitäten ergänzen wir unser Sortiment durch saisonale Erzeugnisse aus Garten und Landwirtschaft.
 
Bei uns erhalten Sie auch fertige Gerichte:
 
Ideal, wenn Sie einmal viele Gäste zu versorgen haben oder eine Party ansteht. Alle Gerichte sind portionsweise verpackt, so dass sie problemlos gekühlt oder tiefgefroren gelagert werden können.
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