Moorschwein Bratwurst von Bley

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Moorschwein Bratwurst von Bley
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  • 0043-10259
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Bley Moorschweine
  • Edewecht
Moorschwein
Moorschwein
Moorschwein

Geschützte Marke von Bley's Duroc-Schweinen, die in der Region artgerecht aufwachen.

Moorschwein Bratwurst Etwas Besonderes unter den Besten. Das Moorschwein ist ein Schwein von... mehr
Produktinformationen "Moorschwein Bratwurst von Bley"

Moorschwein Bratwurst

Etwas Besonderes unter den Besten. Das Moorschwein ist ein Schwein von ausgezeichneter Fleischqualität, dass aus dem Norden von Deutschland stammt.


Gewicht:

4x ca. 100g je Wurst
ca. 400g


Mindesthaltbarkeit:
85 Tage

Lagerbedingungen: 
unter 7 °C

Zutaten: 80 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Maltodextrin,... mehr

Zutaten:
80 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Maltodextrin, Dextrose, Glukosesirup, Würze (Speisesalz, Speisewürze, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte), Gewürzextrakte, Stabilisator:
Diphosphate, Säureregulator: Ascorbinsäure und Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Schweinedarm.

 
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Produkt ist glutenfrei und laktosefrei.

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert:1269,0 kJ 307,0 kcal
 
 Fett: 27,5 g

davon ges. Fettsäuren: 10,8 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker:  0,5 g
Eiweiß: 13,9 g

Salz: 1,5 g

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Folgende Infos zum Produzenten sind verfübar...... mehr
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Bley – Beste Wurst seit 4 Generationen
 
WER SIND WIR?
Unser Familienbetrieb aus Edewecht vertreibt Ammerländer Wursttradition seit vier Generationen, denn was Urgroßvater Wilhelm Bley um 1900 mit eigenen Hausschlachtungen startete wird heute von seinen Kindeskindern in großem Stil fortgeführt. Auch Opa Willy war Wurstmacher aus Leidenschaft und legte diese Begeisterung seinen Kindern mit in die Wiege.
Die Geschwister Rolf und Petra Bley führten die Tradition weiter, erlernten ebenfalls das Fleischerhandwerk und arbeiteten dann als Meister im elterlichen Betrieb. Schon bald platzte die kleine Schlachterei in Jeddeloh II aus allen Nähten.
Nach vielen Umbaumaßnahmen wurde entschieden, die Produktion auszulagern.
 
Rolf entschied sich, im Edewechter Industriegebiet einen hochmodernen Betrieb zu errichten, der den immer weiter wachsenden Herausforderungen gerecht werden konnte. 
 
WIE ARBEITEN WIR?
Mittlerweile ist aus der kleinen Haus- und Hofschlachterei ein etablierter Lieferant für Wurst- und Fleischwaren geworden. Dabei haben wir unsere Wurzeln nicht vergessen. Wir abneiten und kochen nach wie vor nach den Rezepten von Willy und Ilse Bley. Auch wenn sie nicht länger selbst in der Küche steht, schmecken unsere Eintöpfe daher immer noch wie von Oma.
 
Wofür stehen wir?
Traditionelle Küche von höchster Qualität – das ist für uns eine Herzensangelegenheit. Wir verkaufen ausschließlich, wovon wir selbst überzeugt sind. Daher ist uns auch die Herkunft unserer Zutaten sehr wichtig. Wir beziehen unser Rohmaterial von regionalen Lieferanten wie der Erzeugergemeinschaft Langförden und der Bauernfamilie Gorke in Overlahe.

Unsere Moorschweine

Exklusiver Fleischgenuss vom Moorschwein     
Das Moorschwein - einzigartig in seiner Art.
Für die Züchtung unserer Moorschweine werden ausschließlich reinrassige Duroc Schweine verwendet, keine Duroc Kreuzungen. Durch die besondere Haltung der Moorschweine hat ihr Fleisch einen besonders hohen Anteil an intramuskulärem Fett und damit eine charakteristisch feine Marmorierung. Genau dies führt zu dem intensiven, aromatischen Geschmack und dem äußerst geringen Bratverlust beim Zubereiten. Dieser qualitative Unterschied macht das Fleisch unserer Moorschweine zu einem echten Geheimtipp. Das Wohl der Tiere liegt unserem Geschäftsführer Rolf Bley stark am Herzen. Deshalb sorgt er persönlich für eine artgerechte Haltung unserer Moorschweine. Unsere Moorschweine, die alle in Deutschland geboren wurden, beziehen wir ausschließlich vom Landwirt Peter Gorke und seiner Familie aus Overlahe. Die Familie Gorke liebt ihre Tiere und behandelt sie mit allergrößtem Respekt. Die edelrassigen Moorschweine, die sich bereits optisch durch ihre rot- braune Hautfarbe, ihren natürlichen Ringelschwanz und ihre süßen Knickohren von herkömmlichen Schweinen unterscheiden, werden in großflächigen, lichtdurchfluteten Stallungen mit viel Auslauf gehalten. Baumstämme zum Scheuern sowie eine großzügige Stroheinlage sorgen dafür, dass keine Langeweile aufkommt und die Moorschweine alles haben, um sich wohlzufühlen. Der Strohbereich, der täglich nachgestreut wird, dient in erster Linie der Beschäftigung.
 
Im großzügigen Stall können die Moorschweine frei wählen, ob sie Gesellschaft möchten oder den anderen Schweinen lieber aus dem Weg gehen. Im Außenbereich können sie zudem nach Herzenslust im Erdreich wühlen und suhlen. Unsere Schweine, die sich buchstäblich sauwohl fühlen, sind gesund und haben eine besonders gute Fleischqualität.  
 
Die Fütterung mit vielfältigen Getreidesorten aus der Region ist frei von Gentechnik. Prophylaktische Antibiotikagabe gibt es hier nicht. Wichtig ist auch, dass der Weg zum Schlachthof mit 11 km Entfernung sehr kurz ist. Das kommt sowohl den Tieren als auch der Qualität des Fleisches zugute.  
 
Am Schlachthof gelten für die Schlachtung unserer Moorschweine besondere Verfahren und Richtlinien. Die Mitarbeiter des Schlachthofes haben dafür eine spezielle Tierschutzschulung absolviert. 
 
Der Kampf um bessere Bedingungen für Tier und Umwelt, aber auch ein faires Miteinander mit den landwirtschaftlichen Erzeugern sind jahrelanger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.       
 
Das Moorschwein steht für...
-       Artgerechte, nachhaltige Aufzucht in offenen und großzügigen Ställen
-       Gentechnikfreie Fütterung mit regionalen, vielfältigen Getreideprodukten
-       Kein Kupieren von Schwänzen
-       Keine prophylaktische Antibiotikagabe
-       Kurze Transportwege
-       Feste Partnerschaft zwischen Landwirt und Bley
-       Regionalität
-       Fleisch und Wurstwaren von höchster Qualität 
Moorschwein Holzfällerschnitten Moorschwein Holzfällerschnitten

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 600 Gramm
8,49 €
Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 4 Stück
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Käsekrakauer vom Moorschwein Käsekrakauer vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 240 Gramm
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Baby Back Ribs Baby Back Ribs vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 450 Gramm
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Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

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Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 480 Gramm
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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 750 Gramm
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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

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Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

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Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

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Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 150 Gramm
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Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

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Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

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Grobe Leberwurst vom Moorschwein Grobe Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
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Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

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Moorschwein Holzfällerschnitten Moorschwein Holzfällerschnitten

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 600 Gramm
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Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 5 Kilogramm
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Dinkelvollwerttoast Dinkelvollwerttoast

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 500 Gramm
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Donnerkerl Donnerkerl

Verkauf durch: Landbäckerei Diekhaus GmbH

Inhalt 1000 Gramm
4,90 €
Pfeffersäckchen SB Pfeffersäckchen SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 170 Gramm
3,89 €
Bio Holz­fäl­ler­schei­ben Bio Holz­fäl­ler­schei­ben

Verkauf durch: LebensmittelPunkt

Inhalt 500 Gramm
12,11 €
Dry Aged Beef Kotelett Dry Aged Beef Kotelett

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 600 Gramm
13,79 €
Appléritif Apfel & Rose, Aronia, alkoholfrei Appléritif Apfel & Rose, Aronia, alkoholfrei

Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 0.75 Liter
8,00 €
Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 380 Gramm
7,99 €
Bio Grillsteaks mariniert Bio Grillsteaks mariniert

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 280 Gramm
7,29 €
Bio Bauchspeck in Scheiben geräuchert Bio Bauchspeck in Scheiben geräuchert

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 200 Gramm
4,99 €
Bio Krakauer Würstchen Bio Krakauer Würstchen

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 190 Gramm
4,99 €
Bio Cevapcici Rind und Schwein grillfertig Bio Cevapcici Rind und Schwein grillfertig

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,59 €
Bremer Bio Bratwurst vom Rind/Schwein "minis" Bremer Bio Bratwurst vom Rind/Schwein "minis"

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,29 €
Bio Lammbratwurst 100 % Lamm Bio Lammbratwurst 100 % Lamm

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,59 €
Bio gekochtes Zwiebelmett Bio gekochtes Zwiebelmett

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Bio Delikatess Leberwurst grob Bio Delikatess Leberwurst grob

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Bio Deutsches Corned Beef Bio Deutsches Corned Beef

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Altenoyther Schnittkäse mit Aronia Altenoyther Schnittkäse mit Aronia

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 5,40 €
Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs Altenoyther Hartkäse, Junkenkäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 500 Gramm
ab 10,30 €
Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 4,90 €
Eier, Bodenhaltung, Gr.L, 10 St. Eier, Bodenhaltung, Gr.L, 10 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 10 Stück
2,50 €
Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €
Sonntagsbraten, 500g-Weckglas Sonntagsbraten, 500g-Weckglas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 500 Gramm
9,95 €
Holzofenstollen Holzofenstollen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1 Stück
ab 10,90 €
Kochbox im Winter Kochbox im Winter

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Stück
ab 79,00 €
Aufregende Karamellcreme mit Cross Coffee Espresso / 225g Aufregende Karamellcreme mit Cross Coffee...

Verkauf durch: Heimathaven Manufaktur

Inhalt 75 Gramm
ab 3,90 €
Sündige Karamellcreme - mit dunkler Schokolade / 225g Sündige Karamellcreme - mit dunkler Schokolade...

Verkauf durch: Heimathaven Manufaktur

Inhalt 75 Gramm
ab 3,90 €
Probierbox Küstensenf Probierbox Küstensenf

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 0.3 Liter
24,90 €
Edelbitter Chili Kakaogehalt 70% Edelbitter Chili Kakaogehalt 70%

Verkauf durch: Café Klinge

Inhalt 1 Stück
3,50 €
Die schnel­le Koch­box | Bur­ger Die schnel­le Koch­box | Bur­ger

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Stück
ab 29,00 €
White Frisian White Frisian

Verkauf durch: White Frisian

Inhalt 0.35 Liter
6,99 €
BIO Feta, Gewürzmischung BIO Feta, Gewürzmischung

Verkauf durch: Land&Schmecker (Christian Wenzler)

Inhalt 60 Gramm
5,99 €
Kochschinken, geschnitten Kochschinken, geschnitten

Verkauf durch: Hof Pleus

Inhalt 100 Gramm
3,39 €
TIPP!
Rinderbraten Rinderbraten

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 1 Kilogramm
19,00 €
Rindfleisch-Paket, klein Rindfleisch-Paket, klein

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 10 Kilogramm
140,00 €
Walnussbeißer Walnussbeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 100 Gramm
1,35 €
Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900) Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 500 Gramm
2,10 €
Ripkens Honigschwarzbrot Ripkens Honigschwarzbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1 Kilogramm
5,20 €
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