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Kleiner Ripkens Riese (Art.-Nr. 257)

Produkt: Ripkens Riese - Roggenmischbrot

Art. Nr.: 0001-257

Traditionell doppelt gebacken.
Dazu passt Fassbutter und Honig.


Vegan
- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung:
Der Ripkens Riese ist unser kräftiges Roggenmischbrot. 
Der Riese wird doppeltgebacken, um die typische starke Kruste zu bekommen.

Zutaten:
80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, Wasser, hauseigener Sauerteig, frische Hefe, Bio Apfelfaser und Meersalz.

Mehlzusammensetzung:
80% Roggenmehl Type 1150, 20% Weizenmehl Type 1050

Gewicht:
1,2 kg

Verpackung:
In normalen Papiertüten

Haltbarkeit und Lagerung:
Bis zu 5 Tage (ungeschnitten).
Das Brot sollte mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert und braucht nicht weiter verpackt werden.
Den Riesen bitte nicht in den Kühlschrank legen, da er sonst schnell austrocknet.