Kernige Stange (Art.-Nr. 289)

Dein ausgewählter Lieferant:

Holzofenbäckerei Ripken

Produkt: Kernige Brotstange

Art. Nr.: 0001-289

...hat eine unglaublich saftige Konsistenz und ist reich an Leinsamen.

Kilogramm

- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Über 24 Stunden Reifezeit und eine kurze Backzeit im ca. 300°C heißem Holzbackofen machen dieses Brot so einzigartig.
Unsere Kernige Stange enthält 20% Roggenmalzflocken und Leinsamen und hat eine grobe Porung.
Die Kruste wird von jeder Menge Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam dominiert.

Zutaten:

Weizenmehl 550, gemälzte Roggenvollkornflocken, Wasser, Leinsaat, kaltgepresstes Olivenöl, Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz, Malzmehl, Gewürze.

Mehlzusammensetzung:

80% Weizenmehl Type 550, 20% gemälzte Roggenvollkornflocken

Gewicht:
300 g

Verpackung:
In normalen Papiertüten

Haltbarkeit und Lagerung:

Bis zu 3 Tage.

Sie können die Kernige Brotstange direkt genießen. Wenn Sie die Kernige Stange am nächsten Tag essen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie in Plastik zu lagern.

Verzehrhinweise:

Die Kernige Stange eignet sich ideal zu einer leckeren Suppe, einem schönen Salat und auch zu ihrem Grillfest.