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"Drögt-Mettwurst", Stück 250g

Produkt: Drögt-Mettwurst

Art. Nr.: 0030-257


Eine luftgetrocknete Spezialität im Naturdarm nach überlieferter Rezeptur aus hochwertigem
Schweinefleisch hergestellt. 


- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Eine luftgetrocknete Spezialität im Naturdarm nach überlieferter Rezeptur aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt. 

In Aromaschutzverpackung.

Die Drögt Mettwurst ist eine echte Spezialität aus dem Norden Deutschlands. Für den einzigartigen Geschmack wird nach original Rezept
nur bestes Schweinfleisch verwendet, welches mit verschiedensten Gewürzen verfeinert wird. Ihrer Herstellung verdankt die luftgetrocknete Wurst auch ihren Namen,
denn drögt bedeutet im Plattdeutschen doch getrocknet. Besonders beliebt ist sie im Ostfriesland, wo sie auch
unter dem Namen Pümmelwurst bekannt ist. Im Naturdarm abgefüllt ist diese Delikatesse ein echter Geheimtipp für alle Wurstliebhaber und Liebhaber der norddeutschen Küche.

Gewicht: 0,250 kg

Lagerung und Haltbarkeit:

Wie jede luftgetrocknete Wurst ist die Drögt Mettwurst durch den
vom Trocknen und Salz verursachten Wasserverlust sehr gut haltbar.
Gelagert wird sie am besten in einem kühlen und trockenen Raum,
in dem die Temperatur 15° C nicht übersteigen sollte.
So kann man sie durchaus für mehrere Wochen aufbewahren.

Wenn sie einmal angebrochen wurde, stellt man sie idealerweise in den Kühlschrank um die Wurst möglichst lange frisch zu halten.

Zutaten: 

Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 136g Schweinefleisch), Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält SENF und SELLERIE),
Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, natürliche Gewürzextrakte, Aromen, Saccharose, Schweinedarm.

Allergene: Senf und Sellerie

Nährstoffe je 100g:

Brennwert:                               1670kJ/403kcal
Fett:                                          34,0g,
davon gesättigte Fettsäuren:   13,6g
Kohlenhydrate:                         1,4g,
davon Zucker:                          1,00g,
Eiweiß:                                     20,5g,
Salz:                                         3,5g.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: 
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn.